Как приготовить творожные кексы с красной смородиной?

Творожные кексы с красной смородиной😋. Идеальны для малышей👍

🏻Безумно вкусно, быстро и просто

Оставлю рецепт здесь, может кому пригодится👌🏻

Ингредиенты:

🔹100 гр сливочного масла

🔹200 гр виноградного сахара

🔹250 гр муки

🔹4 яйца

🔹250 гр творога

🔹10 гр разрыхлителя

Растопленное при комнатной температуре сливочное масло смешиваем с сахаром, взбиваем мин 5 до белой однородной массы, добавляем яйца, взбиваем, затем творог, перемешиваем все и в два этапа вводим просеянную муку с разрыхлителем. Все взбиваем до консистенции густой сметаны. Можно добавить любые ягоды, изюм, орехи. Я делаю с красной смородиной, она придают кислинку.

Выкладываем тесто в силиконовые формы для выпечки( смазываю немного оливковым маслом) на половину, т.к. в процессе выпечки кексы поднимутся, и ставим в предварительно разогретую духовку до 180° на 30 мин. Готовность проверяем палочкой.

Приятного аппетита Вам и Вашим деткам😘

#домашняявыпечка