Девочки, может у кого есть проверенный рецепт томатного соуса или кетчупа (для закрутки)? Поделитесь😉
Я делала в этом году просто томатное пюре без специй, потом можно добавить чего угодно и сделать либо кетчуп либо сок)
Рецепт: помидоры сложить в кастрюлю, залить кипятком на пару минут, слить и снять шкурку и все лишнее, далее измельчить блендером и варить до нужной консистенции от 10 минут и дальше по желанию (я уваривала в два раза и помидоры были сочные, так что у меня на это ушло часа 3) со специй на литр пюре 1ст.ложка соли и 1ст.ложка сахара. Я добавляла уже в конце
@lesia_g тогда сейчас напишу