Девочки,кто умеет огурцы солить/мариновать вкусно?Дайте,плиз,рецепт проверенный,чтоб хрустящие были и остренькие☺…

@sergeeva_dada, 👍!

@annilla нет)я всегда перед засолом замачиваю в холодной воде чтоб хрустели

@sergeeva_dada, супер!А,огурцы предварительно до рассола кипятком надо заливать?

@annilla да,и банки чтоб стерильные были,огурцы залить рассолом и закрыть,через сколько пробовать не знаю)мы обычно на зиму делаем

@nataly551 сколько запихнете в банку,столко и будет)

@sergeeva_dada, огурцы разрезать,чеснок/укроп на дно и залить рассолом?Это под закатку рецепт?Через сколько времени попробовать можно их?🌷

@lenurr84, малосольные да,вкусно!Но мне для закатки рецепт нужен☺️

Спасибо,девочки!🌷

Можете в рукаве для запекания сделать, это супер крутые огурчики получаются. Нарезаете огурцы кусочками, добавляете, зелень, чеснок, соль по вкусу перемешиваете все и завязываете рукав и на пару часов в холодильник и можно кушать.

@sergeeva_dada подскажите, сколько на это нужно огурцов?

Если без закатки то малосольное , я нарезаю огурчики на 4 части, Солт перец сахар лаврушка и заливаю кипятком и оставляю в тёплое место, как остынет можно кушать. А если закатывать я на глаз делаю, но ещё зависит какие огурцы по состоянию

Попробуйте,в кетчупе очень вкусные!!

1 литр воды

200 гр. сахара

200 гр. уксуса 6%

1 ложку соли

1пакет кетчупа чили 🌶

Варить все это на медленном огне

Получается походу 7 банок 700 граммовых

Огурцы разрезаете на 4 может более части в длину

Чеснок на дно банки

Петрушку, укроп

@chernyshrva это не маринованные, а соленые. Маринованные с уксусом

Я мариную так, на 1кг огурцов 1ст ложка соли и одна столовая ложка сахара, все смешать в пакете и в холодильник на сутки. По желанию можно добавить чеснок, укроп, очень вкусно получается

Напишите мне в лс

У мамы узнаю вам напишу. Получаются супер вкусные

Рецепт не помню к сожалению, но знаю что свекровь подкладывала листья дуба для хруста, супер огурчики. Не очень так рецептик 😂🙈