Девочки,кто умеет огурцы солить/мариновать вкусно?Дайте,плиз,рецепт проверенный,чтоб хрустящие были и остренькие☺️Люблю,когда чеснока много и перчик горький в рассоле😍
Комментарии
@annilla нет)я всегда перед засолом замачиваю в холодной воде чтоб хрустели
@sergeeva_dada, супер!А,огурцы предварительно до рассола кипятком надо заливать?
@annilla да,и банки чтоб стерильные были,огурцы залить рассолом и закрыть,через сколько пробовать не знаю)мы обычно на зиму делаем
@nataly551 сколько запихнете в банку,столко и будет)
@sergeeva_dada, огурцы разрезать,чеснок/укроп на дно и залить рассолом?Это под закатку рецепт?Через сколько времени попробовать можно их?🌷
@lenurr84, малосольные да,вкусно!Но мне для закатки рецепт нужен☺️
Можете в рукаве для запекания сделать, это супер крутые огурчики получаются. Нарезаете огурцы кусочками, добавляете, зелень, чеснок, соль по вкусу перемешиваете все и завязываете рукав и на пару часов в холодильник и можно кушать.
Если без закатки то малосольное , я нарезаю огурчики на 4 части, Солт перец сахар лаврушка и заливаю кипятком и оставляю в тёплое место, как остынет можно кушать. А если закатывать я на глаз делаю, но ещё зависит какие огурцы по состоянию
Попробуйте,в кетчупе очень вкусные!!
1 литр воды
200 гр. сахара
200 гр. уксуса 6%
1 ложку соли
1пакет кетчупа чили 🌶
Варить все это на медленном огне
Получается походу 7 банок 700 граммовых
Огурцы разрезаете на 4 может более части в длину
Чеснок на дно банки
Петрушку, укроп
@chernyshrva это не маринованные, а соленые. Маринованные с уксусом
Я мариную так, на 1кг огурцов 1ст ложка соли и одна столовая ложка сахара, все смешать в пакете и в холодильник на сутки. По желанию можно добавить чеснок, укроп, очень вкусно получается
Напишите мне в лс
У мамы узнаю вам напишу. Получаются супер вкусные
Рецепт не помню к сожалению, но знаю что свекровь подкладывала листья дуба для хруста, супер огурчики. Не очень так рецептик 😂🙈
@sergeeva_dada, 👍!