А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋 #амкинямки На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍
Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.
Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊 Торт «Сникерс» Состав: 3 яйца, 1 ст сахара 1 пачка маргарина 1 ч. л. погашённой соды 3 ст. л. какао 1 ст муки 1 ст орехов 1 ст изюма 1 б вареной сгущенки Приготовление: Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут. Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я посыпала натертым)
А у меня для вас снова элементарный рецепт 😍 Далеко не пп 😂 3 Яйца 🥚 Пол стакана сахара Банка майонеза Пол банки сгущенки 2 Ст муки Пол чайной ложки соды
Надя ·
Интэресненько
Елена·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Это тортик?
Рабия·
Мама троих детей
А в духовке можно, интересно?
Ольга·
Мама троих детей
А чем вы пропитывали?
Учись Говорить И Слушать, А Главное Слышать ❤️·
@livegive, да))
Учись Говорить И Слушать, А Главное Слышать ❤️·
@rabi88, не знаю, не пробовала) это в микроволновке делала
Учись Говорить И Слушать, А Главное Слышать ❤️·
@uch.jast, ничем😉 он сам по себе нежный такой, когда испёкся прям видно дырочки в тортике. Крем просто мазала на горячий тортик и получилось как пропитка, немного подтаял крем. Мелкий просто бегал кричал тортик тортик, вот я и не дождалась пока остынет 😂
Ольга·
Мама троих детей
@0409alexandra1990 а крем какой у вас?
Елена·
Мама двоих (1 год, 3 года)
@0409alexandra1990 👍👍
Учись Говорить И Слушать, А Главное Слышать ❤️·
@uch.jast, самый любимый и наипростейший 🤗сгущенка и сливочное масло😉
Ольга·
Мама троих детей
@0409alexandra1990 спасибо 😊
Учись Говорить И Слушать, А Главное Слышать ❤️·
@uch.jast, 🤗🌺
Татьяна·
@rabi88 вот и я думаю в духовке получится или нет😉
Учись Говорить И Слушать, А Главное Слышать ❤️·
@niko188.09, должно получиться, только при какой температуре надо пробовать)) микроволновка все равно же менее мощная чем духовка
Татьяна·
@0409alexandra1990 надо будет попробовать,спасибо
Учись Говорить И Слушать, А Главное Слышать ❤️·
@niko188.09, не за что!
Светлана·
Мама двоих (1 год, 14 лет)
Спасибо 🌷 а форма примерно какого диаметра у вас? И для крема сколько брали сгущенки и масла?
сырая кукуруза·
У нас тоже такие салатницы! Мы из них и едим,как из суповых тарелок😁 спасибо за рецепт🌺
Учись Говорить И Слушать, А Главное Слышать ❤️·
@daryan, 🤗😉
Учись Говорить И Слушать, А Главное Слышать ❤️·
С мою ладошку примерно☺️ порция небольшая получается))
у мелкого скоро др, вот думаю умножить все на 5 и торт испечь большой 😋😅😅😅
Анастасия·
А в мультиварке пробывали???
Ольга·
Мама троих детей
Спасибо за рецепт, ооооооочень вкусно получилось, а самое главное все просто, никаких заморочек. Я взяла все в двойном количестве и в духовке пекла при 170 градусах 30 минут. Вот что получилось
Ольга·
Мама троих детей
Учись Говорить И Слушать, А Главное Слышать ❤️·
@uch.jast, сууупер!😍😍😍вкуснятина🤗🤗🤗 надо тоже с какао попробовать🤤
Учись Говорить И Слушать, А Главное Слышать ❤️·
@ww080808nn, неа 🤷🏻♀️ но наверно тоже получится🤗