@belka_manya, обязательно попробуем!!!

Овсяные оладьи: 200 кефира, 100 хлопьев долгой варки (в кофемолку), столовую ложку сахара (ваниль, корица, бананы опционально), 2 яйца, сода или разрыхлитель. На сухой сковороде выпекать. Мы с сыном обожаем))

Готовлю так постоянно- 250 мл кефира, 3 ст л сахара, немного соли, 1 яйцо, мука 150 гр, сода 1/2 ч л. Мешаю венчиком, муку в тесто обязательно просеять.

Стакан кефира комнатной температуры. Стакан муки. Соль чл на кончике. Сахар стл. Сода чл без верха. Масло раст. чл прямо в тесто. Перемешать венчиком или вилкой до однородной массы. Можно миксером, но мне его мыть лень )) дать постоять минут 15, перемешать снова и жарить.

ссылка делала, понравились

Сода 1 ч ложка

Пачка кефира,1 яйцо,3 л сахара, 1 ч.л соли и мука

@himchanka, а что это даст?

Я не спец,но сегодня только делала.250 кефира,столько же муки,1 яйцо,соды пол чайной ложки,2 ст ложки сахара и щепотка соли

Рецепт может быть любым, главное, чтоб кефир был горячим, градусов 60

ссылка