Картофельные клецки с жареным луком!

Моя дочка просто молча съела на обед целую тарелку, но дочке давала без лука, просто со сметаной!

Рецепт: отварила картофель, потом помяла толкушкой, подождала пока остынет! Добавила 1 яйцо, соль ( картофель можно посолить в процессе варки), мука! Муку добавлять до тех пор, пока картофель перестанет прилипать к рукам! Потом формируем шарики и по центру делаем не большое углубление😂 Закидываем в кипящую воду, после того, как всплывут, варила еще 1-2 минуты и все, готово!