Девушки, поделитесь проверенным рецептом вкусного и простого тортика (можно банально 2 коржа и крем)

От Энди шеф называется на раз два три

Я покупала готовые коржи, делала крем из маскарпоне, сливок 33% и сахарной пудры. Мазала коржи кремом, поверх выкладывала нарезанный кружками киви или клубнику( любые фрукты и ягоды на ваш вкус), снова корж, крем и фрукты и сверху опять корж и крем. Сверху и по бокам тоже обмазывала и посыпала шоколадной стружкой. Семье полюбился этот тортик. А делать его очень быстро)

Надеюсь понятно написала 😸

Бисквит самый простой, как на шарлотку: 5 яиц и стакан сахара, взбивать минуты 3-5, после добавить стакан муки, ванильный сахар и разрыхлитель, уже не миксером, а аккуратно вмешать муку. Разрезать на 2-3 коржа. Крем: маскарпоне и сгущенка. Сверху торт украсить кокосовой стружкой, средний слой можно миндальными лепестками проложить поверх крема. А можно просто обмазать кремом и украсить ягодами.

Энди шеф на раз, два, три