momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Balakhna, posts from the channel

Food & Feeding

Свинная грудинка в луковой шелухе,

Свинная грудинка в луковой шелухе, объедение 😋😊!

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Рецепт можно 😊

— Рецепт 😉

— Карамельный тортик напоминает)

— Мои слююнки...рецемт и мне

— @alyona.kydryasheva @yuliya_viktorovna_ @appelsinka Девочки вот рецепт😉 Ингредиенты: свиная грудинка – 0,6 килограмма; 1 литр чистой воды; луковая шелуха – 50 грамм; соль поваренная – 100 грамм; пару листиков лаврушки; пару горошин чёрного перца; 6 зубчиков чеснока. Способ приготовления: Шелуха с лука очищается от грязи и промывается. Она кладется в кастрюлю и заливается водой. Доводится до кипения;  Когда содержимое закипит, нужно положить лаврушки, перца и соли; Грудина разрезается на несколько кусочков и кладется в кастрюлю. Кусочки должны быть полностью погружены в воде. Если не хватит воды, можно добавить ещё немного;  Мясо нужно поставить на огонь и дождаться закипания. Затем огонь нужно убавить и поварить тридцать минут; 3 зубчика чеснока нужно нарезать тоненькими пластинками и положить в кастрюлю через двадцать минут после закипания; Когда грудина будет готова, на ее кусочки нужно положить шелуху со дна кастрюли. Оставить остывать; Переложив всё содержимое кастрюли в контейнер с плотной крышкой, поставить в холодильник на двенадцать часов; После этого кусочки грудинки нужно пропитать бумажными салфетками, убрав с них шелуху; Оставшимся размельчённым чесноком натереть мясо и завернуть в фольгу. Можно натереть перцем по желанию. Мясо нужно оставить в холодильнике на пару часов, чтобы оно хорошо пропиталось.

— СПАСИБОЧКИ)😘