Девочки, поделитесь лайфхаком, КАК сварить кукурузу в початках до мягкости???

А она же сейчас и так мягонькаЯ

@tekilovaja_, Настя, дубовая! Мне всегда с этим везет, я уже и в мультиварке варила-фиг

@nijole, пипец,тогда уже ничего не поможет,значит она кормовая

@tekilovaja_, может долго варю? Сколько вообще необходимо?

@nijole, ну обычно минут 20-30

@nijole, просто вам кормовая попалась(

Мы тоже купили на рынке такую

только что вот сделала кукурузу в початке в микровалновке🤪 тут кто то советовал🤗 очень вкусно! 5 минут И готово! рецепт на Гугле самый первый и простой!🧡🌽🌽🌽🌽

@tekilovaja_ @litlleknopa а как их отличить?

Есть вариант варить в молоке +слив.масло. Не проверяла сама, читала что вкусная и мягкая получается.

@lenara_rom, только сегодня узнала:

Зёрна у сырой должны быть сладкими

@lenara_rom, да,у молодой и свежей кукурузы зёрна мягкие и сладкие,они ещё и белые,а у кормовой цвет желто-оранжевый и она не сладкая сырая

Сладкая-десертная и долго не вари. Кормовая дубовая 🤢

@tekilovaja_ о, мы всегда жёлтую варили часа два три) но мне оч нравилась))

@ksusha17, пробовала, жёсткая получилась

@lenara_rom, тоже люблю кормовую 😁🙈

Брала кукурузу в Виктории, не жёлтую (не кормовая), варила прямо в листьях минут 30-40 на среднем огне, после ждала, когда вода остынет. Воду не солить.

Я укладываю листья на дно кастрюли, плюс початок не др конца очищаю-20 мин варю, солью натираю потом. Мягкая, вкусная-даж кормовая 🤷🏼‍♀️😂

@verasdv, @alinaboykova, девочки, вы думаете соленая вода может повлиять?

@nijole, конечно! Эт тож с бобовыми например, солить позже, так как вариться дольше будет и ещё чёт солят при варке потом 🧐😂🤦🏼‍♀️. Мозг вообще не работает 😂. Попробуйте без соли сварить 👌🏻

@nijole да, согласна с комментарием ниже) попробуйте без соли. Я в первый раз в солёной воде часа три варила, кукуруза все равно была деревянная. Потом долго не решалась повторить этот опыт😂