@zarina9393 кабачки у меня было 5 не больших прям чистим и трем на крупной тёрке, солим и даём постоять чтобы дали сок, потом отжимаем, вбиваем яйца (я брала 3) перемешиваем и добавляем муку, тесто получается как на оладьи. Жарим тонкие блинчики, количество будет зависеть от сковороды и теста. Смазываю каждый корж майонезом с чесноком, перцем и солью. У меня так же между слоями лежит обжаренное вместе лук, перец и морковь, сюда же можно добавить помидор но я делаю без него. Вообще между слоев можно ложить все что придумаете и то что любят в вашей семье 😀
@zarina9393 кабачки у меня было 5 не больших прям чистим и трем на крупной тёрке, солим и даём постоять чтобы дали сок, потом отжимаем, вбиваем яйца (я брала 3) перемешиваем и добавляем муку, тесто получается как на оладьи. Жарим тонкие блинчики, количество будет зависеть от сковороды и теста. Смазываю каждый корж майонезом с чесноком, перцем и солью. У меня так же между слоями лежит обжаренное вместе лук, перец и морковь, сюда же можно добавить помидор но я делаю без него. Вообще между слоев можно ложить все что придумаете и то что любят в вашей семье 😀