Молоко+кефир в соотношении 50-50% на плиту, как свернётся сразу снять с огня.

@molozya ага! Тихушница 😂 @optimista

@zuchra ну, пока да) Кефир деревенское молочко даю. Биолакт тоже Тема, без сахара.

@optimista, 26 значит) сидим там молчим))

А если взбить кефир с яйцом и влить в нагретое молоко и довести до кипения и оставить сливать сыворотку то получится сыр) я так козий делала

@alinaangrig Софью готовыми творожками кормите? Агуша и Тема?

Нагреваешь молоко, чтоб не закипело. Вливаешь такое же количество кефира и помешиваешь, как начнёт подыматься шапка снимаешь с огня и процеживаешь)

Я делала самый простой! Литр кефира в мультиварку на 2 часа, потом слить сыворотку и вуаля)

@zuchra агуша, тема если классический, то без сахара. Ну и сыну помню ближе к году давала обычный творог (то же деревенское молочко), блендером или вилкой разминала, немного кефира добавляла, чтоб пожиже был. Сейчас что-то некогда заморачиваться 🙈

Есть наш, Барнаульский завод Модест - у них молочная/кисломолочная продукция хорошая, может быть у вас тоже есть в каких-нибудь магазинах

Я творог уже после года давала,и покупала детский обычный без добавок.Сейчас не вспомню фирму,но если увижу-напишу

@optimista а ты покупала готовый? Я что то не могу найти творог без сахара - Агуша, Тема - с сахаром. Либо уже обычный покупать, типа Деревенское молочко

Снежка сама делала творог,спроси у неё)я узнавала,но уже не помню)))