На мясорубке 2 кг крыжовника , 5 апельсинов вместе с кожурой , лимон , вместе с кожурой , и сахар 1,5-2 кг ( я на вкус пробовала ) . На печку, как только начнет закипать , сразу убираете и по банкам

Я недавно сделала варенье из крыжовника и апельсина , очень вкусно получилось , ещё лимон добавила

Я на блендере сырую ягоду. Потом варила с сахаром 5 мин после закипания и выключалась печку. Оно как джем получалось