Девочки, кто-нибудь делал сам шоколадные конфеты, поделитесь рецептом😁Второй раз пробую делать,…
Девочки, кто-нибудь делал сам шоколадные конфеты, поделитесь рецептом😁Второй раз пробую делать, заливаю в форму для льда и в морозилку, а один фиг мягкие, приходится ложкой выковыривать😤 хочу чтобы были твёрдые как настоящие конфеты 😝😋
Александра·
Мама дочки (1 год), беременна (39 нед.)
Шоколад надо темперировать, чтобы он был твёрдым при комнатной температуре. При сильном нагревании разрушается его кристаллическая решетка, поэтому он и не держит форму. Почитайте про это.
Наталья Некрасова·
Мама сына-младенца
Наталья Некрасова·
Мама сына-младенца