Мій перший в житті печінковий торт. Завжди думала, що він не смачний, а це щось захотілось спробувати. Знаєте непогано)), смачніше коли ніч постоїть в холодильнику. Рекомендую)).

Рецепт:

Печінка будь-яка 500 гр.

Яйце- 1 шт

Молоко-1 склянка

Борошно- 4-5 ст.л.

Сіль+ перець за смаком.

Начинка: або просто майонез з часником, або смажена морква з цибулею+ майонез з часником.

Печінку порізала і спочатку на ніч замочила в холодній воді, щоб вийшла кров, потім перебила в блендері, додала всі інші інгредієнти. На пательню капнути трохи олії і випікати млинці. Далі складаємо торт: млинець змазати майонезом з часником потім смажену моркву з цибулею, далі знову млинець, знову майонез+ морква з цибулею і т.д. зверху і по боках змазала залишками майонезу, зверху посипала петрушкою.

Смачного)))