Пока дочь спит приготовила творожный торт на сковороде, крем - заварной, сверху - измельченное…
Пока дочь спит приготовила творожный торт на сковороде, крем - заварной, сверху - измельченное печенье.
Рецепт с прегги, только вот автора не помню, но большое ему спасибо 👍😉.
Кривенько, косенько, но зато свой - домашний))) Завтра будем пробовать 👏.
Рецепт 👇(Может кому пригодится)
🔽Коржи:
1 пачка творога
2 яйца
1 ст сахара
1 ч л соды
0,5 ч.л. соли
2 ст муки
Замесить тесто и убрать на 1 час в холод.
Тесто разделить на 8 частей.
Раскатать коржи ~ до 1 см. (можно и тоньше).
Жарить на сухой сковороде, очень быстро переворачивая коржи.
Оставить остывать коржи на столе.
Крем:
1,5 банки сметаны
1 ст сахара можно меньше
Взбить сметану с сахаром, промазать коржи и сложить друг на друга в тарелку. Торт поставить в холодильник для пропитки. #кулинарные_заметки_калины #выпечкакалина
Светлана·
Мама сына-младенца
Очень аппетитно выглядит 👍👏☺️
АнастасиЯ·
Мама дочки (1 год)
@svetlanka9111 спасибо 😊
Маришка·
Мама дочки (2 года)
Главный минус этого тортика, выдержать всю ночь, чтобы он пропитался, ходя вокруг холодильника😂
АнастасиЯ·
Мама дочки (1 год)
@marishok_z Это точно!😋
АнастасиЯ·
Мама дочки (1 год)
Мы, наконец, продегустировали😋. Коржи очень мягкие и воздушные, сладости достаточно. Однозначно буду еще делать, тем более времени уходит на него мало, коржи быстро пекутся. Моим домочадцам торт очень понравился, единственное высокий получился, в следующий раз буду коржи делать побольше, и крем все же, я думаю, лучше делать сметанный, чтоб пропитался лучше.
ГульшатГ·
Мама сына (2 года), беременна (35 нед.)
1 Пачка творога, это сколько грамм? И 1,5 банки сметаны это сколько?
АнастасиЯ·
Мама дочки (1 год)
@gulshatikg творога брала ~250 гр., на счёт сметаны думаю, что которая в пластиковых баночках больших, там как раз сметаны на это количество коржей. Сама заварной крем делала.
ГульшатГ·
Мама сына (2 года), беременна (35 нед.)
@kalina28 спасибо:-) рецепт похож на торт "минутка", в нём вместо творога сгущенка, а крем как раз заварной, вкусный кстати и удобный, коржи выпекать не нужно в духовке:-) а вот с творогом я не пробовала, надо попробовать:-)
АнастасиЯ·
Мама дочки (1 год)
@gulshatikg Попробуйте обязательно! Уверена, Вам понравится👌 торт "Минутка" пока ещё не пробовала печь😊, но он на очереди.