Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Риша
Риша
Мама сына (2 года)

#онегинаеда Нямням Харчо❤Это супер классно,когда ты со своим мужчиной готовишь вместе👍 Ингредиенты

1 из 2

#онегинаеда

Нямням Харчо❤Это супер классно,когда ты со своим мужчиной готовишь вместе👍

Ингредиенты

Вода: 2,5 л

Говяжья грудинка: 500 г

Рис: 1/2 стакана

Семена кориандра: 1/2 чайной ложки

Хмели-сунели: 3 чайные ложки

Чеснок: 5 зубчиков

Корень петрушки: 1 штука

Рубленая петрушка: 2 столовые ложки

Базилик: 1/2 столовой ложки

Черный перец горошком: 10 штук

Молотый красный перец: 1/2 чайной ложки

Грецкие орехи: 65 г

Пшеничная мука: 1 столовая ложка

Лавровый лист: 3 штуки

Рубленная кинза (кориандр): 1 столовая ложка

Молотая корица: щепотка

Шафран: щепотка

Ткемали: 2 столовые ложки

Лук репчатый: 1 головка

Инструкция приготовления

Мясо промыть, нарезать на кусочки по 3–4 см и варить на умеренном огне около 2 часов. Вынуть мясо.

Бульон процедить, довести до кипения, всыпать предварительно промытый и замоченный в воде на 30 минут рис.

Положить мясо, посолить и через 10 минут добавить часть пряностей: мелко нарезанный лук, обжаренный с мукой, корень петрушки, кориандр, лавровый лист, черный перец.

За 5 минут до готовности риса положить в суп толченые грецкие орехи и соус ткемали.

Засыпать следующую часть пряностей: зелень петрушки, хмели-сунели, красный перец, корица, шафран.

Варить не более 5 минут. Затем настаивать под крышкой 3–5 минут. Пряности, закладываемые после снятия харчо с огня: толченый чеснок, зелень кинзы и базилика.

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не…

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!

МАМИНЫ КОТЛЕТКИ

Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷 МАМИНЫ КОТЛЕТКИ Понадобится: 500 г куриного филе 2 яйца 2 ст ложки крахмала Зубчик чеснока 1 столовая ложка майонеза 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки перца Готовим! 1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем 2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото 3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой 4) Наслаждаемся 🤗☺ У меня их всегда готовила моя мама и это было моё любимое блюдо,которое я требовала каждый день 😂. Поэтому,после свадьбы я обязательно взяла их рецепт,которым теперь делюсь с вами) Больше удачных рецептов смотрите у меня на странице по хештегу:#готовитьпросто

Как приготовить чили кон карне за 20 минут?

Идея для ужина: чили кон карне! 🤗 20 минут и готово) На раскаленную сковороду кидаем 400гр говяжьего фарша, быстро обжариваем несколько минут. Следом кидаем мелко нарезанный лук, морковь. Солим, перчим. Тушим минут 5. Кидаем полбанки кукурузы, 2 банки фасоли красной, пол чайной ложки чили порошка, 1/4 чайной ложки корицы, столько же кориандра. Проверяем еще раз соль и перец. Тушим 5 минут. Добавляем банку томатов в сосбтвенном соку. Если жидкости мадо, добавляем чуть кипятка. Тушим еще 5 минут и готово! Подаём со свежей кинзой, сметаной или йогуртом, соком лимона) Объедение! Я тащусь от того, как в этом блюде звучит корица)

Нафига на первый раз столько много заваривать каши, чтобы дать ОДНУ ЧАЙНУЮ ложку🤷 Если, например, на коробке написано на…

Нафига на первый раз столько много заваривать каши, чтобы дать ОДНУ ЧАЙНУЮ ложку🤷 Если, например, на коробке написано на 160 мл 5 столовых ложек, ну этого же много!... И почему столовые ложки, когда нужно ЧАЙНОЙ ложкой кормить. Ну не как не столовой😖 Надо на чайную ложку мл 20-30 воды, наверное, вот это нормально. В день добавлять по одной чайной ложке!

Мой любимый салат🔥 Свежую свёклу, морковь натереть, капусту нашинковать. Соль, сахар, раст.масло, лимонный сок или уксус…

Мой любимый салат🔥 Свежую свёклу, морковь натереть, капусту нашинковать. Соль, сахар, раст.масло, лимонный сок или уксус по вкусу добавить. У меня на таз салата примерно полчайной ложки соли, 2 чайной ложки сахара, лимонный сок столовая ложка и столько же раст.масла. Дать постоять полчаса-час. Если есть соевый соус, то делаю заправку такую: соевый соус 1 столовую ложку, масло раст. 2 столовые ложки, лимонный сок 1 столовая ложка. Ничего варить не нужно! #вжихрецепты