#онегинаеда
Нямням Харчо❤Это супер классно,когда ты со своим мужчиной готовишь вместе👍
Ингредиенты
Вода: 2,5 л
Говяжья грудинка: 500 г
Рис: 1/2 стакана
Семена кориандра: 1/2 чайной ложки
Хмели-сунели: 3 чайные ложки
Чеснок: 5 зубчиков
Корень петрушки: 1 штука
Рубленая петрушка: 2 столовые ложки
Базилик: 1/2 столовой ложки
Черный перец горошком: 10 штук
Молотый красный перец: 1/2 чайной ложки
Грецкие орехи: 65 г
Пшеничная мука: 1 столовая ложка
Лавровый лист: 3 штуки
Рубленная кинза (кориандр): 1 столовая ложка
Молотая корица: щепотка
Шафран: щепотка
Ткемали: 2 столовые ложки
Лук репчатый: 1 головка
Инструкция приготовления
Мясо промыть, нарезать на кусочки по 3–4 см и варить на умеренном огне около 2 часов. Вынуть мясо.
Бульон процедить, довести до кипения, всыпать предварительно промытый и замоченный в воде на 30 минут рис.
Положить мясо, посолить и через 10 минут добавить часть пряностей: мелко нарезанный лук, обжаренный с мукой, корень петрушки, кориандр, лавровый лист, черный перец.
За 5 минут до готовности риса положить в суп толченые грецкие орехи и соус ткемали.
Засыпать следующую часть пряностей: зелень петрушки, хмели-сунели, красный перец, корица, шафран.
Варить не более 5 минут. Затем настаивать под крышкой 3–5 минут. Пряности, закладываемые после снятия харчо с огня: толченый чеснок, зелень кинзы и базилика.
Комментариев ещё никто не написал.
Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Как приготовить чили кон карне за 20 минут?
Идея для ужина: чили кон карне! 🤗 20 минут и готово)
На раскаленную сковороду кидаем 400гр говяжьего фарша, быстро обжариваем несколько минут.
Следом кидаем мелко нарезанный лук, морковь.
Солим, перчим.
Тушим минут 5.
Кидаем полбанки кукурузы, 2 банки фасоли красной, пол чайной ложки чили порошка, 1/4 чайной ложки корицы, столько же кориандра. Проверяем еще раз соль и перец.
Тушим 5 минут.
Добавляем банку томатов в сосбтвенном соку. Если жидкости мадо, добавляем чуть кипятка.
Тушим еще 5 ...
Нафига на первый раз столько много заваривать каши, чтобы дать ОДНУ ЧАЙНУЮ ложку🤷 Если, например, на коробке написано на 160 мл 5 столовых ложек, ну этого же много!...
И почему столовые ложки, когда нужно ЧАЙНОЙ ложкой кормить. Ну не как не столовой😖
Надо на чайную ложку мл 20-30 воды, наверное, вот это нормально. В день добавлять по одной чайной ложке!
Как вылечить кашель за 2 дня? Проверенный рецепт сиропа
Не кидайтесь помидорами в меня пока не попробуете 😅 Конечно, никого не заставляю!!! Я, наконец-то, нашла как лечить кашель🙌🏻 Естественно, проверено на себе и на доче! Иначе не советовала бы. Итак, рецепт сиропа от кашля (помогает при затяжном кашле, как это было у дочи): 1-2 луковицы измельчаю кубиками, засыпаю 2 столовыми ложками сахара и на ночь в холодильник. Полученный сироп даю по 1 чайной, либо столовой ложкой 3-4 раза в день. В конце дня делаю новый. И так вылечила кашель доче за 2 дня. У ...