Юлия
yulia_me
Юлия·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
post image

Вообщем я люблю 😍Вяленые помидоры 🍅 На баночку 200 грам примерно 5 кг помидор 🍅 желательно сливки брать они менее водянистые .❤️разрезаю пополам и вырезаю хвостик ,после аккуратно удаляю семена можно с перегородкой ,а можно и оставить перегородку .🧡я делаю в микроволновке ,а моя мама делает в духовке и у нее тоже отличные выходят, правда время приготовления сильно отличается 🕒 .Для микроволновки :выкладываю на тарелку по больше, в один ряд ,посыпаю солью ,сахаром ,травами прованскими и немного сбрызгиваю маслом .💛отправляю в микроволновку на 7 минут на 800 ват ,даю остыть минут 7 (в это время можно поставить вторую такую же тарелочку )после шкурка сама отходит ,чищу и весь сок который остался наливаю в баночку в которой будут помидоры 🍅добавляю ещё пару зубчиков чеснока просто раздавленных не резаных даже .💚Ставлю первую тарелку ещё на 7 минут ,даю остыть ,и тут уже нужно аккуратно .💙переворачиваю и ставлю ещё на три минуты .Они должны получиться твёрдые но не горелые ,время зависит от Ваших помидор 🍅 они даже если сливки все равно все разные ,отправляю их в баночку и через день убираю в холодильник и можно начинать кушать .Приятного аппетита 💜Я помидоры просто на хлебец и кушаю ,Можно в салат 🥗 можно в пиццу🍕можно масло помидор в салат 🥗 Коточе вкусно 😋 как не крути .

04.08.2018
261

Комментарии

rimmusik22
Римма·Мама двоих (9 лет, 9 лет)

@popka2018 а если закручивать на зиму, то как лучше сделать?

11.08.2018 Нравится Ответить
yulia_me
Юлия·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

@nata.natasha1619, смотря насколько Высушены помидоры ну и масло подогрето или просто слито .Можно и как закрутку сделать .Я просто в холодильник два месяца стоит .

05.08.2018 Нравится Ответить
nata.natasha1619
Natasha·Мама двоих (9 лет, 19 лет)

Как долго хранятся в холодильнике?

05.08.2018 Нравится Ответить
fortuna_37
Marina Tumanova·Мама троих детей

С козьим сыром очень вкусно)

Тоже делаю, без чеснока с базиликом🌿

04.08.2018 Нравится Ответить