@elenka_bonda ой, я не обратила внимание на возраст сразу. А зачем вам вообще печенье в таком возрасте. 🤔Моя ещё даже прикорм толком не ела в этом возрасте. Просто я к тому, что если в семь месяцев вы хотите дать печенье, то почему бы не выбрать детское. Видимо вы очень ранние.
200 гр сливочного масла
200 гр сахара
Сахар с натуральной ванилью или ванильный экстракт
Смешать миксером до состояния крема.
Добавить
1 яйцо
460 гр муки
0,5 ч. ложки разрыхлителя
Хорошо смешать, скатать в шар замотать в плёнку и убрать в холодильник на полчаса. Затем берём небольшой кусочек теста раскатываем между двумя листами пергамента, вырезаем любые фигурки и выпекаем при 170 градусах до бледно-золотистого цвета.
Печенье получается очень нежное, но при этом рассыпчатое и хрустящее с приятным сливочным вкусом.