
У меня уже есть в ленте рецепт пирога с клубникой, который всем понравился и быстрый в приготовление, теперь хочу поделиться таким же быстрым пирогом, с чёрной смородиной🤗 К слову, ягода может быть любая, вишня, клубника, малина, брусника👌
Берём 3 яйца и сбиваем с 250 гр сахара до однородности, далее добавляем 150 мл молока, 200 мл растительного масла без запаха и сбиваем. Затем добавляем 370 гр просеянной муки, 1 ч.л. Разрыхлителя и щепотку соли опять сбиваем. Добавляем 1,5-2 стакана ягод(у меня была чёрная смородина) и перемешиваем лопаткой, не долго, чтобы ягоды не полопались.
Отравляем в разогретую до 180 градусов духовку, на 40-50 минут. Проверяем зубочисткой, должна выходить сухой из пирога
Приятного аппетита🤗
@mariya2901, с непривычки 😁 Все привыкли к сливочному наверно🙈
Очень аппетитно !!!! Почему всех удивляет масло растительное 😄 тоже добавляю его , даже мне кажется лучше получается выпечка .
@polly2609, здорово, спасибо. ☺️Какой полезный и красивый профиль у вас 🤤😍😍😍
@amiiii, ну нас же не смущает пачка сливочного масла в рецепте?)) А это получается замена ему, для нежности пирога🤗 При этом вообще не чувствуется данное количество👌
Растительного масла? 200 мл? 😳 никогда так не готовила. Надо попробовать. 😋 выглядит очень аппетитно. 😍🤤
@boldarevakseniya0, у меня форма была 20 см в диаметре, разъёмная))
@kovreseva, я как раз замороженную добавляла и вам советую так сделать👌 ягодки остались все целыми и не потекли, а когда пирог ела, щёлкали вкусно☺️
@polly2609 отлично) иду готовить))) и ещё, какой он у вас в высоту и диаметре? У меня форма большая, думаю в два раза больше всего добавить или оставить как есть))
@polly2609, а если ягода замороженная, ее наверное лучше чуть разморозить предварительно? Или без вариантов...потечёт 🤨🧐
@boldarevakseniya0, да, тесто не прилипнет, за счёт масла подсолнечного))
Спасибо)) вопрос (возможно глупый но это для страховки) я вот допустим шарлотку готовлю в стеклянной форме. А его можно?)
С таким количеством масла он ее жирный?

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

КАК Я ПРОВЕЛА ЭТУ НОЧЬ ИЛИ НАДЕЮСЬ КОГДА-ТО ЭТО СПАСЕТ ЧЬЮ-ТО ЖИЗНЬ
Я не публичная личность и посты, которые пишу здесь всегда из рубрики «задай вопрос».
Но сейчас расскажу историю. Надеюсь кому-то когда-то это поможет. Так же, как и мне, вчера помогла другая история, прочитанная много лет назад здесь.
Заболели дети. Сначала Максим (старший), потом, когда он пошел на поправку, заболел Миша (маленький).
У Миши 38.3 и редкие покашливания. Темпер сбивается получше, чем у Макса. Сразу обратились ...

Приготовила невероятно вкусное мороженое пломбир 😍 выходит намного дешевле и вкуснее покупного!! Уже второй день с дочкой не можем им наесться 😆
ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ:
150 Гр сахара
150 мл молока
3 яич.желтка
500 мл сливок 33-35%
Ванилин по вкусу
Все элементарно просто:
Смешать желтки с сахаром. Хорошенько взбить блендером до пены.
После ставим на плиту, помешиваем, добавляем молоко. Снимаем с плиты когда Сахар растворится.
Взбиваем ОХЛАЖДЕННЫЕ сливки до густых пиков, пока взбиваем сливки -на...
Сегодня меня прорвало). Поделюсь, чем лечу своих деток, которые у меня сейчас практически не болеют, АльхамдулиЛлях , а если и болеют, то быстро встают на ноги. В первую очередь, не устану говорить, это питание! Минимизировать углеводы, убрать сахара максимально, все эти чупики, барни, чипсы и тд, белый хлеб, углеводы, прекратить готовить на растительном масле (, есть много альтернатив. Это- топленое сливочное масло, куриный жир, индюшиный жир, жир говяжий и тд, нужно перестать бояться жир...




Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Пирог выглядит на.аппетитно и так по-домашнему! Просто красота! 😍А вы какую муку используете, высший сорт? И можно ли мешать с цельнозерновой? Она конечно тяжелее будет, но при этом полезнее...