Девочки-хозяюшки 🙋🏼 поделитесь рецептами ваших вкусных заготовок на зиму! Уже который год хочу…

Я только помидоры люблю))

Я вчера солила огурчики )

Рецепт: огурцы, 2 зонтика укропа , листья смородины шт 4 , чеснок , гвоздика , душистый горошик , и чёрный горошик, это на одну банку.

Чистые банки обдать кипятком ,или подержать над паром , крышки прокипятить минут 5 .В банки укладывает всё ингредиенты и заливаем кипятком. По стояли они минут 20 сливаем всё в кастрюлю обратно, перед тем как слить воду сделайте в крышке дырки ,чтобы горошик с гвоздикой не уплыл из банки ) .

Пока вода кипит насыпать соль и сахар ,я на 2-х литровую баночку сыпала 1,5 соли и 2 сахара столовой ложки . Вода закипела наливаете в банки и добавить чайную ложку уксуса у меня был 70% .Плотно закрыть крышками , банки перевернуть и под одеяло) .Ночь по стояли, сейчас только перевернула)

А мы маринуем огурцы с капустой,морковью и перцем) такое ассорти уходит на ура😊

Никогда в жизни не планирую заниматься солениями😂😂😂лучше вязать

@mironova50915, я вот так и солю,только соли побольше,все равно не то🙈

@va_sile_va, есть рецептик?😊

@submissivewife я приеду домой , буду солить по другому , у невестки вкусные огурцы получаются, вот буду рецепт требовать . А мужу нравиться как я солю 😊а мне сейчас запрет на солёное (

Помидоры сладкие. Мама делает много лет, другие я даже есть не могу. А рассол получается просто божественный 😍

Ну ты бабка 😂

Аджика и лечо у матушки моей знатные, могу у неё рецепт спросить )) только не знаю когда к ним поеду, они дачники 😒

@brunghilda, я бы тоже вязала,если бы умела 😂

@mironova50915, а есть рецепт?😊

@katerinasmagina, спроси a 🙏 своё вкусненькое потом ммм😍

@submissivewife сейчас скину)

@submissivewife спрошу сейчас) и скуну 🙂

Самое важное-это вымочить огурчики. Тогда получатся хрустящие. Иначе-не то. Срезаем попку. Оставляем носик,складываем в таз и заливаем на всю ночь холодной водой. Я на день заливаю. Вечером мариную. Хранятся прекрасно. Хруст сохраняется всю зиму.

Спросила , она также делает ,только 2 соли, и 3 сахара , и 1 столовая ложка уксуса .

@brunghilda, ты как про меня написала 😂 у меня делать засолки - это признак старения 😂 хотя это и глупо, но у меня так

@pronasty, ой да ну вас😂

@slivki_07, так же делаю 👍🏻

@mironova50915, спасибо 😊

@submissivewife, я ж говорю это глупо так считать, как считаю я)) просто я рукожоп✊🏼

@pronasty, да ладно тебе,начни с малого! Может потом кайфанешь от проделанной работы😊

@submissivewife, все, что связано с кухней , мне не приносит кайф)))