Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
К М
К М
В ожидании первенца

Раньше такие блюда для меня были обычным делом😇 это сейчас я обленилась и не готовлю такие корзинки😄 Нам понадобится:…

1 из 4

Раньше такие блюда для меня были обычным делом😇 это сейчас я обленилась и не готовлю такие корзинки😄

Нам понадобится:

Тесто дрожжевое или слоенное на выбор👌🏻

800 гр фарша

1-2 луковицы

2 помидора

8 варенных вкрутую яиц

Соль, перец, специи для фарша

Приготовление:

1. Форму для выпечки застелить пергаментом. Из фарша сформировать шар и выложить его на подготовленную форму. В центре шара сделать небольшое углубление.

2. Тесто раскатать, разрезать на полосы 1 см шириной и выложить вокруг мясного фарша в форме плетеной корзиночки.

3. Сделать косичку из теста — ручка для нашей корзиночки.

4. Тесто смазать яйцом и поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать до золотистого цвета примерно 40 минут при температуре 200 градусов. Ручку от корзинки достать из духовки пораньше.

5. Заполнить корзинку можно любым салатом и украсить по желанию😇

3

Комментарии

uma2314

Ума

Мама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Оооо кошмар 😃столько играть , сейчас лишь бы что бы по быстрее 😂

umma_h

💕

@uma2314, пожалуй соглашусь 😁

magomka_cake

К М

В ожидании первенца

@uma2314, 😂😂😂 я фотки нашла эти в облаке, готовила ещё будучи студенткой😂

Запеканка из кабачков и фарша

Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂

Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра

Пышный бисквит для торта 🍰

Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.

Корзиночки из индейки 😋 Для фарша (я сразу делаю много и половину замораживаю): 🔸Филе индейки 1 кг 🔶половина кабачка…

Корзиночки из индейки 😋 Для фарша (я сразу делаю много и половину замораживаю): 🔸Филе индейки 1 кг 🔶половина кабачка 🔸луковица 🔸2 крупных моркови 🔸2 Яйца 🔸4 ст.ложки овсянки мелкого помола 🔸2 ст.ложки крем фреша или сметаны Для начинки -яйца(в каждую корзинку по одному яйцу) Все сухие ингредиенты для фарша перемалываем в блендере) Добавляем яйца и сметану,хорошо перемешиваем,солим,перчим Оставляем готовый фарш на 15 минут) Сформировываем корзиночки (я делаю 6 штук)Бортики старайтесь делать повыше,чтобы потом не растекались яйца,оставшийся фарш убираем в пакетик и в морозилку) Отправляем наши корзиночки в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут,достаём,разбиваем в каждую по яйцу,можно так же посыпать тертым сыром и в духовку ещё на 10 минут 😊 Приятного аппетита 🤗🤤

Безумно вкусная ватрушка от моей любимой мамочки !Мамочки к сожалению уже нет ,но ее рецепт живет и греет мою душу когда…

Безумно вкусная ватрушка от моей любимой мамочки !Мамочки к сожалению уже нет ,но ее рецепт живет и греет мою душу когда я его готовлю !!! Королевская Ватрушка 1 стакан муки с горкой 100гр сливочного масла 1/2 чайная ложка соды все замешать и разделить на 2 части . Одну часть убрать в холодильник. 2 часть выложить в форму Начинка:400 грамм творога,4 яйца ,1 стакан песка 1 пакет ванилина все размешать венчиком и выложить в форму . Вынуть из холодильника вторую часть и натереть поверх начинки на терке . Выпекать в разогретой духовке 35-40 минут на 200 градусах. И Вуаля ароматная и безумно вкусная ватрушка !!!!