Раньше такие блюда для меня были обычным делом😇 это сейчас я обленилась и не готовлю такие корзинки😄
Нам понадобится:
Тесто дрожжевое или слоенное на выбор👌🏻
800 гр фарша
1-2 луковицы
2 помидора
8 варенных вкрутую яиц
Соль, перец, специи для фарша
Приготовление:
1. Форму для выпечки застелить пергаментом. Из фарша сформировать шар и выложить его на подготовленную форму. В центре шара сделать небольшое углубление.
2. Тесто раскатать, разрезать на полосы 1 см шириной и выложить вокруг мясного фарша в форме плетеной корзиночки.
3. Сделать косичку из теста — ручка для нашей корзиночки.
4. Тесто смазать яйцом и поставить в предварительно разогретую духовку. Выпекать до золотистого цвета примерно 40 минут при температуре 200 градусов. Ручку от корзинки достать из духовки пораньше.
5. Заполнить корзинку можно любым салатом и украсить по желанию😇