девочки, хэлп ми) как приготовить курицу, чтоб не просто целиком запечь, и не кусками на противне, и не с рисом потушить в сметане...что ещеееее
Лучший комментарий
Курицу потушить с грибами в сливках, отбить и завернуть в курицу грибы или сыр. Засечь в духовке с ананасом.
Криво написала) это 3 разных блюда))
Комментарии
Курицу потушить с грибами в сливках, отбить и завернуть в курицу грибы или сыр. Засечь в духовке с ананасом.
Криво написала) это 3 разных блюда))
Очень вкусная курица с апельсинов и имбирем.
Ещё можно шарики в в сливочном соусе сделать, можно рубленые котлеты, можно с медом и орехами запечь.
@dvagdimama так тоже тушу, и с овощами запекаю, типа гриль
Даааа, и это все курица! Ням, сама представляю сижу на ночь глядя 😁. Если в лаваше сделаешь, расскажи, понравилось, хочу то же попробовать.
С картошкой в форме тушу в духовке. С сыром, луком , приправами. На любителя сметана или майонез. Это когда совсем время нет
@my_logo бывало получалось суховато. Можно в процессе иногда поливать маринадом, тогда норм.
@12yulka12 классно, тоже попробую) не сухо? но надо курицу всю приготовить)
Из филе. Нарезаем кубиками гдето см 2,5 и маринуем минимум пол часа в любом маринаде который нравится. Потом одеваем на деревянные шпажки чередуя с помидорами черри, разрезанными пополам или кусочками болгарского перца. Потом ставим шпажки на глубокий протвень чтобы мясо не касалось дна. Шпажки у меня где-то см 15 длинной. И в духовку. Получается как шашлычки. И красиво выглядит
@my_logo минут 40-50 при 180-200 градусах) я потом отключаю, баночки еще в духовке пусть постоят
Рулет можно сделать из курицы с чем-нибудь.
Или кусочки курицы на шпажке обернуть беконом и запечь в духовке, вкусно.
@iribel божечки, я ж чуть слюной не подавилась🤤 пока читала) спасибо)
@bastinda31 надо попробовать, а скооько по времени в баночках?
Можно без специй юи прочего. Курица запекается в лаваше отменно, сочно и лаваш пропитывается.
Готовим заранее, в фольгу и берём на природу. Разогреваем на мангале и для малышни еда готова.
@my_logo Для этого блюда нам понадобится небольшая курица.
Курицу солим, перчим, обмазываем специями, чесноком и т.д. Оставляем немного промариноваться.
Для начинки нам понадобится:
сыр,
долька лимона,
помидоры.
Берем сыр и помидоры в равных пропорциях и начиняем плотно курицу.
Листы лаваша стелим внахлест, смазываем сверху растительным маслом и кладем курицу на край. Сворачиваем, края заправляем внутрь.
Выкладываем курицу на противень, застеленный фольгой. Сверху смазываем растительным маслом.Сверху накрываем курицу фольгой (не плотно) и ставим в разогретую до 180 гр., запекаем в течении 1 часа или больше, зависит от размера курицы.
За 15-20 мин. до готовности снять фольгу и дать зарумяниться.
Что у нас получается — сверху хрустящий вкусный хлебный чипс, внизу лаваш пропитывается соками курицы и становиться мягким и вкус у него, как у теста у чебуреков.
Вы разрезаете этот конверт посередине и расправляете его в стороны, из курицы вытечет горячий сыр с томатом, пропитанный лимоном, вот это все вы ломаете и едите, сворачиваете, хрустите, макаете и вам очень, очень вкусно!
Посыпьте сверху свежей зеленью, лучше кинзой.
@my_logo курицу на кусочки, смазываешь солью с приправами любыми твоими, запихиваешь в баночки... Я обычно поллитровые. Туда же перец горошком, лавровый лист и чесночек порезанный. Банку накрываю фольгой как крышкой. И в духовку ставлю в холодную, а то в горячей банка лопнуть может. Так она в собственном соку тушится
@bastinda31 к сожалению, без горчицы и майонеза
Можно сделать курочку в баночках в духовке. Еще в соусе горчица+майонез замариновать и в пароварке делаю- очень вкусно и водичка от нее как подлива для гарнира
@_varvara_ эхххх, чесночек-одна из любимых приправ...
@my_logo, соевый да, надо подумать чем заменить его для тебя
@_varvara_ неа, и желательно без соевого, но, я так понимаю, он в твоем рецепте-один из главных ингредиентов))) попробую с кунжутным)
@my_logo, ого) диетка у тебя)))
Кусочками. В соусе постояли, достала и в духовку. Можно на лист голый, но я делаю в фольгированные одноразовые контейнеры. Кстати если есть кунжутное масло, то для маринования отлично оно подходит. Я ещё оливковое могу добавить. Растопленный мёд размягчает, соевый напитывает. Но мне ооочень нравится сочетание с чесноком))), может хоть присыпешь сухим.
В полёте делаем) вдоль груди разрезаем и кладём на противень и смазываем мёдом с лимончиком. Перед этим солью перцем натираем или приправами какими.
Переодически поливая соком чтоб корочка была румяной и хрустящей)
На любителя 🤔
@_varvara_ без чеснока, горчицы и майонеза)))
в духовке в рукаве или просто? целиком или кусочками?
Но надо чтобы в соусе постояла и чем дольше тем вкуснее, потом в духовке, отличный вкус, как и не курица.
А так я курицу всегда делаю в соусе:
Мёд растопить
Чеснок немного
Перец
Соль
Соевый
Горчица зерна
Можно майонеза (если кушаете)
В мёде кума мариновала и в соевом соусе, нереально вкусно🔥 в инэте ,я думаю ,есть рецепт
@my_logo Для этого блюда нам понадобится небольшая курица.
Курицу солим, перчим, обмазываем специями, чесноком и т.д. Оставляем немного промариноваться.
Для начинки нам понадобится:
сыр,
долька лимона,
помидоры.
Берем сыр и помидоры в равных пропорциях и начиняем плотно курицу.
Листы лаваша стелим внахлест, смазываем сверху растительным маслом и кладем курицу на край. Сворачиваем, края заправляем внутрь.
Выкладываем курицу на противень, застеленный фольгой. Сверху смазываем растительным маслом.Сверху накрываем курицу фольгой (не плотно) и ставим в разогретую до 180 гр., запекаем в течении 1 часа или больше, зависит от размера курицы.
За 15-20 мин. до готовности снять фольгу и дать зарумяниться.
Что у нас получается — сверху хрустящий вкусный хлебный чипс, внизу лаваш пропитывается соками курицы и становиться мягким и вкус у него, как у теста у чебуреков.
Вы разрезаете этот конверт посередине и расправляете его в стороны, из курицы вытечет горячий сыр с томатом, пропитанный лимоном, вот это все вы ломаете и едите, сворачиваете, хрустите, макаете и вам очень, очень вкусно!
Посыпьте сверху свежей зеленью, лучше кинзой.