post image

Кабачковый торт

35

Комментарии

Nazik·Мама дочки (1 год), беременна (11 нед.)

👍🏻👍🏻👍🏻

Нравится Ответить
Айгерим·Мама дочки-младенца

@mapuiiia спасибо 😘

Нравится Ответить
Marina·Мама сына-младенца

@aigera12.07, на обычной

Нравится Ответить
Айгерим·Мама дочки-младенца

Вы на обычной сковороде жарили или для блинов?

Нравится Ответить
Marina·Мама сына-младенца

@bota_8606,

Кабачки - 2 шт

Яйца - 3 шт

Мука - стакан

Майонез, сметана - 200 грамм

Чеснок - долька

Зелень

Кабачки натереть на крупной терке, затем слегка отжать их, чтобы убрать лишнюю жидкость. К кабачкам добавить яйца, муку, посолить и поперчить. Все смешать, чтобы получилось тесто как на оладьи. Сковороду слегка смазать растительным маслом и выпекать в ней блины. Тесто при этом нужно просто размазать ложкой по сковороде, чтобы блинчики не получились слишком толстыми. Должно получиться пять блинчиков (+/- 1, в зависимости от размера вашей сковороды). Блинчики обжаривать с двух сторон. Готовые блинчики остудить. В майонез добавить пропущенный через пресс чеснок и перемешать. Помидоры нарезать кружочками как можно тоньше (я делала это филейным ножом). Теперь собираем торт. Каждый слой будет таким: блинчик смазать майонезом (не очень густо), сверху разложить кружочки помидоров, затем снова блинчик и т.д. Верхний слой просто украшаем майонезом, помидором и колечками зеленого лука или укропа. Готовый торт убрать в холодильник на полчасика, а можно и сразу его кушать.

Нравится Ответить
bota_8606·Мама сына (2 года), беременна (27 нед.)

Дайте рецепт пожалуйста

Нравится Ответить