Девочки , как приготовить тоненькие вкусненькие блинчики ? Ну ни разу в жизни они у меня не…

вчера как никогда получились очень тонкие ажурные блинчики. Примерно пол литра прокисшего молока нагрела чуть. Отдельно перемешала Яйца, соль. И 1столовую ложку с горкой сахара. Добавила это в молоко. Добавила СЛИВОЧНОЕ масло. Примерно чайную ложку. Соду и муку. Масло использовала только для первого блина. Впервые получились такие тонкие, красивые и ажурные

Влить пол стакана будет достаточно *

@halimagomedova, на кефире у меня тоже выходят ажурные

@umakhanova, я на молоке сделала прокисшем. На кефире у меня пухлые получаются 🙄

Вот на кефире

Вот по этому рецепту тонкие и ажурные такие получаются 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

я вам скажу самый главный секрет ! это хорошая сковородка для блинов! а дальше и по любом рецепту получатся .

@missed, это точно👍🏻

@missed и температуры тоже мне кажется . чем сильнее огонь тем быстрее схватывается у меня, и толще выходят. Две разные сковородки. Проверяла так

@_aiza_05_86 температура на маленьком огне пеку всегда