Винный ликбез,часть 3🤪пункт 1

Много сортов вина,не правда ли?)))да,и это только международные на слуху,я не говорю об автохтонных.Чтобы облегчить вам выбор вина в магазинах и ресторанах,я вкратце расскажу о самых популярных 10 БЕЛЫХ и КРАСНЫХ 🍷сегодня пост о белых)🔖

📍Sauvignon blanc -кислотный ,свежий,фруктовый аромат,во вкусе яблоки,персик,ягоды,послевкусие с лёгкой грейпфрутовой горчинкой)Совиньон из НЗ-тропические нотки и ноты чёрной смородины и крыжовника

📍Chardonnay-
Многогранный сорт,может быть настолько разным,в зависимости от страны ,выдержки и года,что сложно описать его кратко...часто встречаются лимонные,маслянистые ароматы,скошенной травы;популярен и шардоне с фруктовым «носом».Вкус сочный,обволакивающий ,с нотками орехов,послевкусие с горчинкой.

📍Pino grigio-
Различают два вида пино-минеральный и сухой ,и фруктовый и сухой)у первого аромат с нотами лимона, лайма и яблок ,второй на него очень похож ,он известен ароматными нотами лимона, жёлтого яблока и белого персика. У напитков данного типа менее интенсивная кислотность и более «жирный», фактурный вкус.

📍Riesling-культивируется во многих странах ,холодный аромат-персик,яблоко,мандарин;тёплый аромат-папайя,груша;выдержанный рислинг-минеральные тона,и мёд)Сорт очень кислотный,поэтому даже полусладкий рислинг приятно кислит

📍Gewurtztramminer -сорт Эльзаса,границы Франции и Германии,также выращивается в Австрии,Чили !очень необычный сорт,несмотря на сухие и полусухие показатели,аромат оч сладкий,приторный,ноты личи,мёда,розы...Парфюмный такой сорт,не для всех...

Продолжение следует...#винишкоотмари
#виноэтовкусно #мариивино #янаучуваскак #советысомелье