Вегетарианский салат из кабачков🥗😋 Ингредиенты: Кабачок 450г Панировочные сухари 75г Листья салата…

Вегетарианский салат из кабачков🥗😋

Ингредиенты:

Кабачок 450г

Панировочные сухари 75г

Листья салата 200г

Яйцо 1 шт

Зелень мяты 1 стл

Оливковое масло 1/2 ст

Бальзамический уксус 1 стл

Соль перец по вкусу

🔅Приготовление:

🔹Кабачки натереть на терке. Выделившуюся жидкость с кабачков сливаем, добавляем к ним панировочные сухари, мелко нарубленную зелень мяты и яйцо. Солим, перчим и хорошенько перемешиваем.

🔹Из получившейся мякоти скатываем шарики размером с грецкий орех. Обжариваем шарики 2-3 минуты в раскаленном оливковом масле.

🔹 Для заправки салата смешиваем бальзамик, оливковое масло, соль и перец.

🔹 В салатницу выкладываем нарубленные листья салата, заливаем их заправкой, сверху выкладываем кабачковые шарики - и немедленно подаем, пока шарики не остыли. Хотя можно подавать и холодным - но уже не так вкусно. Приятного аппетита😋😘

#готовимсмахнобыстроивкусно#готовимбыстроивкусно#быстрыйрецепт#быстро#вкусно#просто#обед#ужин#пп#ппрецепт#правильноепитание#салат#кабачки#салаты#салаты_закуски#салатизкабачков#рецепт#рецепты#рецептсалата#рецептыпп#рецептысалатов#рецепты_пп#приятногоаппетита