Манник тема, кстати. Только я попроще делала. По первой же ссылке из Инета.
Блин. Пойду поем.

Пышные 🥞: кефир 500 гр, чайная ложка соды, соль, сахар, перемешать, дать постоять. 2 стакана муки(может и меньше) тесто не должно быть очень густым. Дать ещё мин 10-15 постоять. И можно жарить. Налили на сковородку оладушек, немного пусть поджарится(не Эдите чтобы он сразу приготовился) , когда перевернете он сильно поднимется и будет пышным!!!!

Я делаю проще) без муки и масла,а так все так же,как выше написано

@xyligankaaa 1 стакан манки,1 стакан кефира,1 стакан сахара смешать,дать постоять 2 часа чтобы манка набухла,но я так долго не жду.далее 1 яйцо,полпачки маргарина или масла сливочного растопленного(разницы нет),чуть меньше 0,5 чайн.ложки соды,1 стакан муки,все смешать,вылить в смазан.маслом форму и выпекать примерно при 180 гр.до готовности.проверить можно спичкой или зубочисткой.получается сладкий.но если хочется еще слаще,то я еще вареной сгущенкой смазываю.классический манник.а так вообще их много рецептов

Я только оладушки на кефире знаю)

@ol888ga, рецептом поделитесь? Это блюдо для меня тайна))) ни разу не ела

манник испеките