А мне жалко сливы на пирог🤣🤣

@lenaermak, 113грамм масла сливочного) почему именно такая цифра не знаю🤔🙂

Сегодня попробую сделать) ещё сахара именно 113 грамм, очень интересно 😁

@lenaermak, с яблоками тоже вкусно, но со сливами всё же вкуснее)

А почему именно сливы тут, интересно.. Именно с ними вкусно?

Цветаевский и сливовый NYT самые любимые) ещё в прошлом году нашла рецепты на просторах Прегги)

@anyutka6440 спасибо!

@irinatyumen 👆

Цветаевский яблочный пирог 💛

РЕЦЕПТ 📝

Тесто:

250 гр муки и 1 ч.л. разрыхлителя просеять. Добавить в муку 150 гр. холодного сливочного масла (кубиками нарезать). Растереть все до состояния крошки и затем добавить 100 гр. сметаны. Замесить тесто, завернуть в плёнку и оставить в холодильнике на полчаса.

Начинка:

300 гр. сметаны, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, 200 гр. сахара - все взбить миксером.

1 кг. кислых яблок очистить и нарезать тонкими ломтиками.

Пирог:

Смазать разъемную форму сливочным маслом. Тесто распределить равномерно по дну и сделать бортики. Яблоки выложить на тесто и залить сметанным кремом. Выпекать примерно 50 минут на 180 градусах.

@anyutka6440 а что за яблочный,делитесь))))???

@alenarih, однозначно надо)

@ttanitta, я в этом сезоне ещё не пекла☺️ надо исправляться

@alenarih, а я в этом сезоне впервые испекла) а вообще этот рецепт уже пару лет в числе любимых.

@anyutka6440, а я и этот пирог готовила с яблоками-тоже вкусно)

Очень вкусный пирог! Часто готовлю.

Он обалденный !! 😍 Подтверждаю! Всю осень прошлую его готовила 😊 вместе с яблочным пирогом с заливкой