Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
К М
К М
В ожидании первенца

Делюсь рецептом моего самого любимого блюда😍 Ни один приход гостей не обходится без этого плова💥 Нам понадобится: Курица…

1 из 5

Делюсь рецептом моего самого любимого блюда😍

Ни один приход гостей не обходится без этого плова💥

Нам понадобится:

Курица 🐓

Лук - 2 большие головки

Морковь - 2 шт 🥕

Помидоры - 2 шт🍅

Болгарский цветной перец - по половинке красного, жёлтого и оранжевого🌶

Фасоль консервированная красная - 1 банка

Рис - 3 стакана (беру половину обычного риса и половину риса басмами)

Специи для плова

Куркума

Паприка молотая

Соль, перец🍶


1. Режем курицу на кусочки и обжариваем, добавляем лук полукольцами и половину моркови соломкой🥕 добавляем соль, перец, приправу для плова и откладываем в сторону

2. Режем морковь кольцами, перец на длинные полоски и тоже слегка обжариваем🌶🥕 помидоры режем полукольцами

3. Моем рис, смешиваем с солью, паприкой и куркумой

4. Собираем плов в казане👌🏻 слой курицы+немного риса+помидоры+рис+морковь+рис+остаток курицы+остаток риса+фасоль✨

5. По по бокам просовываем полоски перца и морковку

6. Добавляем немного воды и ставим на медленный огонь🔥

7. Когда рис готов, выключаем огонь и перекладываем на тарелку низом кверху, т.е. накрываем тарелкой казан и переворачиваем👌🏻 сверху можно украсить перед подачей по желанию😋

6

Комментарии

i_h_m_

Халя💕

В ожидании первенца

Спасибо за рецептик 😚

dr.gynec

dr.gineko

Мама дочки-младенца

Не удаляйте пост 🌷❤️

adam4ik999

Халя🎀

Мама сына (1 год)

Если 3 стакана риса, воды сколько?

magomka_cake

К М

В ожидании первенца

@adam4ik9999, я обычно делаю на 1,5 стакана больше риса

magomka_cake

К М

В ожидании первенца

@adam4ik9999, если риса 3 стакана, воды 4,5

dishkadishka8

Диана Дзагаштова

Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)

Посмотрите как готовит плов бурак оздемир😍😍😍

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж…

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋 Куриное филе Рис Приправа для плова Морковь Лук Чеснок Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и целый чеснок.Накрываем крышкой и тушим до готовностм. Готово👌😋😋 #таня_готовит

Как приготовить ленивый плов за полчаса?

Меня мои доконают, за две недели третий раз! Просят мой « ленивый плов » я его так называю🤣 Суть его приготовления в том что готовится он пол часа, обжарила мясо на сковороде ( у меня телятина ) , туда добавила лук и морковь , обжарила вместе и добавила рис замоченный в кипятке предварительно ✅ Все это вместе перемешала, специи и соль по вкусу, обязательно куркума! Протушить мин 10 и плов готов! А вы больше по стандартным рецептам или тоже любите проще, быстрее но чтобы вкусно 😉? #готовимбыстроивкусно #рецепт

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!