Хочу рассказать про ооочень вкусный пирог, который получается даже у тех, кто не дружит с тестом, потому что пирог БЕЗ ТЕСТА)) не требует замеса, раскатывания и тд.

Классический вариант с яблоками, но можно использовать любую СОЧНУЮ начинку, например груши, ягоды, консервированные персики или ананасы. Я добавляю к яблокам грецкий орех и корицу, но это уже по желанию.

Мука: 130 гр.

Сахар: 180 гр.

Манка: 160 гр.

Разрыхлитель: 10 гр.

Яблоки: 7 шт.

Сливочное масло: 150 гр.

Замороженное сливочное масло натереть на терке или мелко порубить ножом. Особо можно не стараться, ничего страшного, что какие-то кусочки будут крупные, на вкус это не повлияет. К половине масла добавить муку, манку, сахар и разрыхлитель. Перемешать. Яблоки натереть на терке.

Форму для выпечки смазать маслом. Выложить часть сухой смеси, слой должен получиться тоненький, только-только покрывать дно формы. Сверху выложить тонкий слой тертых яблок. Чередовать слои. Ничего страшного, если слои будут разные по толщине, главное, чтобы каждый мучной слой был не толше 1-1,5см. Последний слой должен быть слой мучной смеси. Сверху на последний слой выложить оставшееся сливочное масло.

Выпекать в разогретой до 180* духовке 40-45 минут. Если пирог начнет темнеть раньше, накрыть форму фольгой.

Оставить в форме остывать. Подавать охлажденным.

#tishatimaвыпечка

❤буду рада видеть вас в ИГ ссылка

Там удобнее найти нужный рецепт