Приготовила домашние "сосиски" из индейки, получились немного суховаты. Кто как делает? Пы.сы. :…

Я перемалываю зелень, лук, можно морковку и добавляю слив масло. Потом мешаю с форшем и формирую сосиски.

@naturi у меня рецепт без овощей ). Ещё молоко есть в нем. Попробую по вашему. Вы в плёнке отвариваете?

@galkinap77 я делаю со сливками , иногда овощи и зелень ещё

@galkinap77, а вы в какую плёнку заворачивали? Тоже хочу завтра попробовать сделать.

А какую часть использовали для сосисок?

@_mamylechka грудка

@zair116 в пищевую как конфетку

@parhomchic97 и не сухие?

@parhomchic97 из грудки?

@galkinap77 она сухая, лучше и бедра делать оно сочное и пожирнее)

@galkinap77 да, из грудки. У меня сочные получаются)

@parhomchic97 спасибо

С молоком сочные сосиски получаются

@olivca2009 добавляла молоко (, может мало

Фарш прям жидковатый должен быть , я когда заворачивала с плёнку пережевала все .

Масло сливочное и молоко добавляли,сочные получались.

@olivca2009 а зачем пережевывать?

Переживала ) опечатка