Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ольга
Ольга
Мама сына (1 год)

Идея для радости N100500

Идея для радости N100500

Кофе (удивила?😆) и холодный тирамису в стакане✨

Рецепт стандартный (яйца-маскарпоне -савоярди-кофе), но если надо я в комменты скину☺️

18

Комментарии

v_irresistible

ОльгаМама сына (1 год)

@innamamatima, пожалуйста😌

Ответить

innamamatima

ИнессаМама сына (1 год)

Уф 😅 запись отправилась в Заметки 📝 😘 спасибо за рецепт вкуснятины

Ответить

v_irresistible

ОльгаМама сына (1 год)

@alenkamamadee, однако😅😅поиск по фото пробовали? Ну скрин прям в поиск по картинкам закинуть. Или спросить у «Алисы», там в рекламе так делали я видела)))

Ответить

alenkamamadee

Алёнка Шейнмаер (Беньковская)Мама дочки (1 год), беременна (4 нед.)

@v_irresistible, я пробовала гуглить ну что то мне не то показывают. Хочу узнать название маяка из фильма «ПРОСТИ ЗА ЛЮБОВЬ» с актером Рауль Бова

Ответить

v_irresistible

ОльгаМама сына (1 год)

@alenkamamadee, не, ну я загуглить могу, всегда рада помочь 😄

Ответить

alenkamamadee

Алёнка Шейнмаер (Беньковская)Мама дочки (1 год), беременна (4 нед.)

@v_irresistible, а я уже хотела спросить про один из маяков, которые там есть 😆😆😆

Ответить

v_irresistible

ОльгаМама сына (1 год)

@alenkamamadee, да шучу ж☺️🤪

Ответить

v_irresistible

ОльгаМама сына (1 год)

Ищем на полке «Что купить к чаю»)

Ответить

v_irresistible

ОльгаМама сына (1 год)

Ищем на полке с сырами

Ответить

v_irresistible

ОльгаМама сына (1 год)

@alenkamamadee, для нас, для итальянцев, обычные ингредиенты 😂😂 на самом деле, все это купила в Горожанке возле дома. Савоярди - печенье для Тирамису, его ещё называют «Дамские пальчики», там на упаковке как правило Тирамису изображён.

Маскарпоне - в сырах стоит, где рикотта и т.д))

Ответить

v_irresistible

ОльгаМама сына (1 год)

@alenkamamadee, начирикала в комменте😉

Ответить

v_irresistible

ОльгаМама сына (1 год)

3 яйца

3 ложки сахара

Савоярди (зависит от вашей жадности)

Маскарпоне 250 гр

Соль 1/5 ч.л

Эспрессо. Сварить заранее и остудить.

Все ингредиенты должны быть холодными❄️

Для украшения - какао-порошок или тёмный горький шоколад. Лакшери-вариант - добавить листочек мяты.

* Отделить белки от желтков

* Взбить белки с солью на высокой мощности до густой плотной массы. Не забывайте давать блендеру отдыхать, чтобы не сгорел!

* Белки выложить в миску

* В чашу закинуть желтки и сахар. Также взбивать с остервенением на сильной скорости.

* В чашу со взбитыми желтками добавить маскарпоне и снова взбить.

* Соединить все массы вместе и очень аккуратно перемешать, чтобы белок не потерял свою воздушность.

* В чаши/стаканы выложить печенье, вымоченное несколько сек в кофе. Печенье очень быстро впитывает, поэтому шевелимся реще.

* Сверху в каждый стакан нашу взбитую массу.

* Украшаем пудрой/шоколадом/мятой

* Ставим в холодильник на ночь желательно

* Утром едим и плачем от счастья😄

P.S если вместо сахара в желток добавить сахарную пудру - собьётся лучше

Ответить