
На ужин запеканка😋
А у вас что?
Квест каждого дня - «Что приготовить»😅

@vasutka.91, 6 яиц разделить на желтки и белки
В желтки добавить 150 гр сахарной пудры. Взбить до бледно-желтой сметанообразной массы. Добавить 500 гр маскарпоне. Перемешать.
Белки взбить с щепоткой соли до пиков. И аккуратно добавить в желтковую массу. Перемешать неспешно.
250 гр печенья савоярди по одной обмакивать в крепком экспрессо (300 мл + коньяк 2-3 ст.л) и выкладывать на дно формы.
Затем слой крема. Оставшееся печенье и сверху крем. Посыпать горьким шоколадом или какао.
Пропитка 5-6 часов занимает
Не в тему. А что у вас за телефон? Классно фоткает😊
@vasutka.91, на всё ушло полчаса, если не меньше. Все бы блюда так шустро готовились
Я обжарила куриное филе с грибочками и луком, вода испарилась добавила сливок, загустело немного, потом переложила все в тарталетки, посыпала сверху сырок и в духовку на 10 мин, вкусно получилось)
@diva3732 о, у меня такая запеканка была на завтрак. На ужин перцы с фаршем из куриной грудки, вкусно и не жирно
У нас картофельное пюре с куриными бёдрами в духовке..
У меня тоже запеканка) но с цветной капустой и заливка из сливок, яиц и пармезана. Мужчинам - домашние пельмешки) а ещё удон с курицей и овощами в соусе Терияки! Тесто с утра поставила, вот думаю булочек с шоколадом напечь ещё!
@vasutka.91, 6 яиц разделить на желтки и белки
В желтки добавить 150 гр сахарной пудры. Взбить до бледно-желтой сметанообразной массы. Добавить 500 гр маскарпоне. Перемешать.
Белки взбить с щепоткой соли до пиков. И аккуратно добавить в желтковую массу. Перемешать неспешно.
250 гр печенья савоярди по одной обмакивать в крепком экспрессо (300 мл + коньяк 2-3 ст.л) и выкладывать на дно формы.
Затем слой крема. Оставшееся печенье и сверху крем. Посыпать горьким шоколадом или какао.
Пропитка 5-6 часов занимает
Спагетти с куриными ногами. Оливье и баклажаны с помидорами
@mamulyadimuli88, минут 40 повари) сейчас такая кукуруза что не надо ее варить 4 часа)
Курица в духовке, оладьи кабачковые, салатик овощной!!!
@kcehur есть, но маленькая, уже в кастрюле варю вот
@marinka2503, мужу понравилось , сказал вкусно. А врать бывший повар врет ли станет))
@mamulyadimuli88, я не дружа с ней))) Девочки наверняка подскажут🌽
Запеченая курица с картошкой и овощами в духовке и вареная кукуруза. Отсюда вопрос, как правильно сварить кукурузу?))))))
@marinka2503, я его сама придумала , потому что нужно было извести шампиньоны😂
.
🔅В общем рецепт курино-грибной запеканки
.
🌀Ингредиенты
.
✅Куриное филе 1-2 шт
.
✅Лук
.
✅Шампиньоны 4-5 шт
.
✅Картофель 1-2 шт
.
✅Сыр
.
✅Яйцо 2 шт
.
✅Молоко полстакана .
✅Сметана или йогурт 1 ложка
.
✅Соль, специи .
🌀Приготовление
.
Форму смазываем каплей масла, режем мелко куриное филе, выкладываем в форму. Нарезаем мелко лук, выкладываем поверх филе. Далее картошку. Солим каждый слой по чуть-чуть. Поверх всего нарезаем грибы.
.
Яйцо взбиваем, добавляем молоко и ложку йогурта или сметаны, в эту смесь добавляем соль и перец. Поливаем этой смесью, то что у нас в форме для выпекания. .
Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов. Когда блюдо уже готово посыпаем тертый сыр, оставляем постоять в духовке ещё 5 минут.
@vasutka.91, с чем запеканка у Вас?
Фотка правда красивая 👍🏻
Ааа....забыла😂 У нас кабачковый торт, супчик гречневый, и наверное "опять шарлотка "😅
@kapturchik, спасибо)) люблю еду и фотографировать еду люблю😂