1. Опара: подогреть молоко до 50 градусов, добавить в него дрожжи и 2 столовые ложки сахара, накрыть крышкой и убирать ее в теплое место на 15–20 минут. 2. Тесто: в опару добавить растопленное сливочное масло, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла и просеять 0,5 кг муки. Замешать, но не увлекается, тесто не должно быть упругим! Накрыть крышкой и убрать в теплое место на 60 минут. 3. Взять средний кусок теста, раскатать его в блин, и свернуть его в три раза, края слепить, перевернуть набок и разрезать вдоль с обратной стороны слепленных краев, как показано на картинке. Вывернуть разрезанные края наружу. 4. Противень смазать сливочным маслом и разогреть духовку до 170 градусов. Выпекать булочки в течении 25–30 минут. Спустя 10 минут выпекания смазать верх булочек яичными желтками.
Пока тесто поднимается, займемся начинкой. Яблоки очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем их в сковороду или кастрюлю, с толстым дном, добавляем сахар, лимонную кислоту и воду. Ставим на плиту и тушим на медленном огне, время от времени помешивая яблоки, чтобы они не пригорели.
Яблоки должны потушиться до размягчения, но не до карамелизации. Готовую яблочную начинку остужаем. Купить платья Товары из Китая в приложении Joom. Найдите лучшие цены! Быстро и удобно!Товары из Китая в приложении Joom. Найдите лучшие цены! Быстро и удобно! (310261) Загрузить Яндекс.Директ18+ Скрыть рекламу: Не интересуюсь этой темой Товар куплен или услуга найдена Нарушает закон или спам Мешает просмотру контента Спасибо, объявление скрыто.
Запись из каналаРецепты
Бота·
Рецептик можно
Оленька 🐾·
Мама сына (1 год), беременна (28 нед.)
На скорую руку это как?)) Ведь там долгий процесс))можно рецепт))
ШАМ·
Мама двоих (2 года, 4 года)
и мне
s.a21·
Мама сына (2 года), беременна (13 нед.)
И мне
Moldir·
Мама дочки-младенца
@mommy19, просто у меня в холодильнике всегда бывает тесто😉
Moldir·
Мама дочки-младенца
1. Опара: подогреть молоко до 50 градусов, добавить в него дрожжи и 2 столовые ложки сахара, накрыть крышкой и убирать ее в теплое место на 15–20 минут. 2. Тесто: в опару добавить растопленное сливочное масло, 2 яйца, 3 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки растительного масла и просеять 0,5 кг муки. Замешать, но не увлекается, тесто не должно быть упругим! Накрыть крышкой и убрать в теплое место на 60 минут. 3. Взять средний кусок теста, раскатать его в блин, и свернуть его в три раза, края слепить, перевернуть набок и разрезать вдоль с обратной стороны слепленных краев, как показано на картинке. Вывернуть разрезанные края наружу. 4. Противень смазать сливочным маслом и разогреть духовку до 170 градусов. Выпекать булочки в течении 25–30 минут. Спустя 10 минут выпекания смазать верх булочек яичными желтками.
Moldir·
Мама дочки-младенца
Пока тесто поднимается, займемся начинкой. Яблоки очищаем, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем их в сковороду или кастрюлю, с толстым дном, добавляем сахар, лимонную кислоту и воду. Ставим на плиту и тушим на медленном огне, время от времени помешивая яблоки, чтобы они не пригорели.
Moldir·
Мама дочки-младенца
Яблоки должны потушиться до размягчения, но не до карамелизации. Готовую яблочную начинку остужаем. Купить платья Товары из Китая в приложении Joom. Найдите лучшие цены! Быстро и удобно!Товары из Китая в приложении Joom. Найдите лучшие цены! Быстро и удобно! (310261) Загрузить Яндекс.Директ18+ Скрыть рекламу: Не интересуюсь этой темой Товар куплен или услуга найдена Нарушает закон или спам Мешает просмотру контента Спасибо, объявление скрыто.
Читайте больше: Сдобные булочки с яблочной начинкой из дрожжевого теста https://sladko.club/bulochki-s-yablokami-iz-drozhzhevogo-testa.html
Moldir·
Мама дочки-младенца
@saanbo90, @mommy19, @naimanovaanara2, @s.aimunel.d,