🌿 Домашний песто 🌿 КБЖУ на 100гр: 608/16/57/8

Ингредиенты: 🌿 Базилик - 1 пучок;
🌿 Кедровые орехи - 40гр;
🌿 Пармезан - 70гр;
🌿 Оливковое масло - 60-70гр;
🌿 Чеснок - 10-15гр;
🌿 Соль - щепотка.

Пармезан и чеснок нарезать небольшими кубиками, базилик нарвать руками на листочки, крупные и толстые стебли убрать. Сложить все ингредиенты и половину оливкового масла в блендер. Хорошенько все перемолоть в однородную массу. Добавлять понемногу оливкового масла до необходимой консистенции.
Песто добавляют к пасте, пицце, в сэндвичи, мне нравится добавлять в салат вместо обычного оливкового масла 🤤

В покупных соусах очень много различных добавок, начиная от усилителей вкуса и заканчивая красителями, загустителями. Поэтому мой выбор домашние соусы, в составе которых я уверена на все 💯 процентов.
#правильноепитание #марафонкрасиваяя @marafon_lovelyme