Ингредиенты для «Ванильного сметанника»:
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сахар (0,5 ст. в начинку и 0,5 ст. в тесто) — 1 стак.
Ванилин — 2 г
Сметана — 500 г(20%)
Яйцо куриное (1 в тесто и 4 в начинку) — 5 шт
Масло сливочное — 200 г
Ледяное масло натереть на крупной терке...
Добавить сахар, добавить яйцо,
просеять муку с разрыхлителем.
Pуками замесить песочное тесто, скатать в шар. Распределяем по форме, засленной пергаментом, делаем бортики. Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и сахаром до однородности.Bылить на тесто, должно получиться так, что бортики будут выше, чем начинка!
Выпекать 45-60 минут при 180 градусах.Вкуснее всего он становится после охлаждения в холодильнике, т. е. если постоит 3-4 часа или всю ночь.
#сметанник #пирогсосметаной #сметана #рецептыотmarishok_z
Комментариев ещё никто не написал.
Подруга порекомендовала рецепт сметанника) муж в восторге :)))
ссылка
Ингредиенты для «Ванильный сметанник»:
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Сахар (0,5 ст. в начинку и 0,5 ст. в тесто) — 1 стак.
Ванилин — 2 г
Сметана — 400 г
Яйцо куриное (1 в тесто и 4 в начинку) — 5 шт
Масло сливочное — 200 г
Рецепт «Ванильный сметанник»:
Ледяное масло натереть на крупной терке...
Добавить сахар, добавить яйцо, просеять муку с разрыхлителем...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь нежный сметанник? Простой рецепт для мам!
Вкусный нежный легкий в приготовлении пирог Сметанник 🥧
Вам понадобится:
Для теста:
250-300 г муки
1 ч.л.разрыхлителя
1 яйцо
150 г сливочного масла
100 г сахара
Для начинки:
500 г сметаны от 20% жирности
4 яйца
100-160 г сахара или сахарной пудры
ванилин
2 ч.л. ложки лимонного сока
Крахмал ~ 2-3 ст.ложки
Приготовление:
K муке натираем холодное сливочное масло, далее добавляем яйцо, разрыхлитель и сахар.
Замешиваем тесто и убираем на 30-60 мин в холодильник.
Для начинки соединяем все ингреди...
Первый раз в жизни готовлю Рыбный Пирог 🥧
Тесто : 5 ст ложек сметаны , 1 ч л соли , 1 ч л сахара , 3 ст ложки муки , все взбиваем , 2 яйца , 2 ст ложки муки ,разрыхлитель и опять все венчиком сбиваем .
Начинка : рыба филе хек , лук , яйца , укроп
Есть творог - есть пирог 😁
Тесто:
2 яйца
0.5 стакана сахара
1 стакан муки
2-3 ст ложки какао
2 ст ложки сл масла
1 стакан сметаны
1 чайная ложка соды
Начинка (все смешиваю погружным):
400гр творога
2 яйца
0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный)
2 ст ложки манки
В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20.
#пекукакмогу