Мамочки,добрый день)Поделитесь,как готовите рыбку малышам нашего возраста?Купила я,значит,вчера треску.Отобрала от костей,разделала,в итоге:с кг рыбы получилось грамм 150 того,что можно дать ребёнку.Сварила и все равно косточки попадались.В итоге,отдала рыбу коту,побоялась давать ребенку(
Комментарии
@yulya1986, проверить филе на наличие костей,измельчить в блендере вместе с булкой, предварительно замоченной в молоке(корочку удаляем), к фаршу добавить немного укропа и яйцо (я ещё добавляю немного белого перца и мускатного ореха), слепить котлеты,выложить на пергамент и в духовку минут на 25-30 при 180градусах😊
Я только минтай давала и раз скумбрию. Потому что сама ненавижу с костями возню и страшно это
@amalthea, @yulchik2112, @abramova_irina, Спасибо большое)Что же я сразу не догадалась филе взять
Я тоже всегда филе беру.
Можно из белой минтай купить, от костей легко отходит в отврном виде.
И еще, дочери уж больно тилапия нравится
Я покупаю в пятерочке филе и в мультиварке на пару готовлю
Я покупаю филе и делаю рыбные котлеты-отлично заходят!)
@yulya1986, после охлаждения я их замораживаю