
Картофельные драники! 😋😋😋
Слабонервным не читать!!! 😂
4 средних картофеля,
2 средних луковицы,
2 яйца,
2 ст. л. муки,
Соль, перец по вкусу.
Картофель трём на крупной тёрке, мелко режем лук, добавить остальные ингредиенты, все перемешать.
Жарить на среднем огне до золотистого цвета, выкладывать тонкими олудушками.
Подавать со сметаной, либо другим любимым соусом,мне нравится с грибным.
Грибной соус:
Жарим как обычно шампиньоны с луком, перцем и солью. Выкладываем в блендер, добавляем немного сливок 10%,так чтобы соус был густой. По желанию можно добавить соли и перца. Взбиваем все до любой, нравящейся вам консистенции(можно до однородной массы, можно оставить с кусочками).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! 😋😋😋
@nastiya13 Только картошку варите в мундире , иначе она не слепится в котлетки, лук обжарить до золотистого цвета, соль перец, и обвалять в панировачных сухарях. Так же потом сметана или соус как вы писали , ну оооочень вкусно.👍, они нежнее чем драники.
Попробуйте , с отварным картофелем.очень вкусно.👍
Раньше в детстве часто жарили)) или с картошкой или кабачками , ещё морковь добавляли
@nastiya13 вот я теперь драников захотела :) хоть иди готовь
@nastiya13 ну это я сплю уже походу :( не увидела
@nastiya13 в картошку..и чеснок.. но если с таким соусом то, может быть , чеснок и не обязательно..
@mysja беру 10%,надо комнатной температуры, но я делала с холодными😬😁
А я добавляю сыр и зелень под настроение) но делаю без яйца и муки))))
Спасибо ха рецепт. Как раз думала что приготовить )))
Гузеева как-то давно рассказывала, что в драники не надо добавлять ничего, кроме лука! Т.е. только картошка и лук трутся на МЕЛКОЙ терке, сливается лишний сок и жарить. Я попробовала - реально вкусно! !
@mamochka_26 я раньше со сметаной их ела, а пару лет назад подсмотрела в какой-то телепередачи такой грибной соус😂
@evgesha_ivanova2017 да пожалуйста. Рада, что вам понравился🤗
@evgesha_ivanova2017 нет, просто пожарить с луком, посолить, поперчить
А шампиньоны не нужно отваривать предварительно?) Всё! Хочу!😋🤤🤤🤤
Забыла написать. После жарки лучше их выкладывать на салфетку, чтобы те впитали лишний жир!
Я ещё в драники чесночка добавляю) муж любит очень