Нашла идеальный рецепт. Получаются отменные, а с мёдом...... Ммм

1 яйцо

2ст.л сахара без горки

Щепотка соли - эти ингредиенты взбить.

250мл кефира подогреть, но чтоб не образовались хлопья и влить в яично - сахарную смесь.

Затем понемногу всыпать 240гр муки, и только потом добавить 0.5 ч. л соды. Масло для жарки.