В теплой воде растворяю сухие дрожжи пакмайя всегда беру, дозировка на упаковке написана, немного соли сахара, 1/4 ст подсолн масла. Вливаю в просеянную муку и замешиваю тесто мягкое. Затем нужно хорошо вымесить его и оставить на пару часов. Накрываю плотной крышкой чашку и еще полотенчиком укутываю. Как поднимается один раз тесто приопускаю, на 2й раз уже готово . Обычно использую такое тесто и для пирожков и для баурсаков
Тесто для пирожков в духовке: 250 мл кефира нагреть до теплого состояния, сделать на ней опару добавив 1 ст. ложку сахара и 2ч.ложку сухих дрожжей, 1 ч.ложку соли, когда поднимется опара добавить 100 мл. растительного масла и примерно 500 гр муки. Замесить тесто, оно не должно прилипать к рукам. Подождать когда поднимется тесто, достаточно одного раза. Всё тесто готово.
Запись из каналаРецепты
Миром правит любовь.·
Мама дочки-младенца
Тёплое молоко, дрожжи сухие, яйца,мука, щепотка соли и сахара
Миром правит любовь.·
Мама дочки-младенца
Растительное масло ещё добавляю
Есть вариант, что вместо молока кипяток можно
Асия·
В ожидании первенца
В теплой воде растворяю сухие дрожжи пакмайя всегда беру, дозировка на упаковке написана, немного соли сахара, 1/4 ст подсолн масла. Вливаю в просеянную муку и замешиваю тесто мягкое. Затем нужно хорошо вымесить его и оставить на пару часов. Накрываю плотной крышкой чашку и еще полотенчиком укутываю. Как поднимается один раз тесто приопускаю, на 2й раз уже готово . Обычно использую такое тесто и для пирожков и для баурсаков
Асия·
В ожидании первенца
Уля·
Мама сына-младенца
Тесто для пирожков в духовке: 250 мл кефира нагреть до теплого состояния, сделать на ней опару добавив 1 ст. ложку сахара и 2ч.ложку сухих дрожжей, 1 ч.ложку соли, когда поднимется опара добавить 100 мл. растительного масла и примерно 500 гр муки. Замесить тесто, оно не должно прилипать к рукам. Подождать когда поднимется тесто, достаточно одного раза. Всё тесто готово.
Уля·
Мама сына-младенца