Всем привет🙂Я сама хочу варить мясо своему козульке😊Вопрос,как варить кролика?его вроде нужно замачивать перед варкой?помогите рецептом🙏
У меня не ест ничего кроме банок. Тема телятина и цыпленок с капустой и картофелем хорошо идут. Он хочет только мелкий помол до муки, блендер так не делает. У нас своя крольчатина. Никогда не вымачивали. Просто варили
@romasha88 да вот баночное мясо никакое не ест,а надо уже давать мясо,приходится самой варить,пока варю говядину и индейку
@pollifoxy вот погружным я. Почти в пасту берет.
@inusya555 у меня мощный как ращ) есть мельничка и есть погружная часть)
@pollifoxy возможно дело в блендере. Надо мощный с железным ножом. У меня с овощами и бульончиком хорошо Мелит. Меньше некуда и не нужно. Маминым не мощным больше волокон было.
Я не замачивала, даже не знала об этом 😅 на мясорубке, фрикадельки Катаю и варю с овощами)
@pollifoxy, что бы не было волокнами я делала с овощным пюре, получалась однородная масса
У вас пока сынишка маленький, я бы пару раз слила воду после закипания, и на третьей варила. Потом очищаете немного мяса и добавляете бульон и блендером. Я сначала не парилась, давала банки.
Я делаю в мультиварке котлетки маленькие. Обрезаю все мясо с кролика, и два раза его через мясорубку пропускаю. Получилось суховато 🤷♀️ можно будет в следующий раз лук с морковью добавить. И ещё манку мне советовали.
@inusya555 а как измельчить? У меня получилось волокнами. Мама кроликов разводит, свои домашние. Мясо было мягким но волокнистым
Я когда покупала крола,сразу рубила его частей на 20-25. То есть грамм по 50-70кусочки. И варила в мультиварке этот кусочек с овощами 1.5 часа.потом блендерила. А вымачивать надо сразу как забили его а потом не знаю есть ли смысл. Я покупала вымоченного сутки
Если беру тушку, то вымачиваю в холодной воде 2 часа. Если разделанные кусочки, заморозку, то не вымачиваю. Удобно готовить в мультиварке, с морковкой и луком на тушение.
Можно замочить, чтобы мясо помягче было) если кролик молодой, я не замачивала!
Я вчера положила 10 яиц в одну кастрюлю, думая, что одно яйцо варится пять минут, значит за раз 10 яиц варила 50 минут. Это меня ночью беспокоило и погуглила, оказывается 10 яиц варится столько же, сколько и одно яйцо 😅
Честно, я до этого так много яиц не варила, максимум 3 штуки и варила 10 минут.
Девочки, какой суп можно варить 8мес ребенку? Аллергия на морковь, тыкву и коровий белок. А еще чем-то можно заменить ночное кормление кроме смеси?
Девочки, странный вопрос: на сколько дней варите суп? У нас тут диалог на эту тему случился с подругой, говорит, что варит один суп почти на неделю. А я каждые 2 дня новый варю. Говорит, что я слишком заморачиваюсь. А мне кажется что уже день на 3-4 суп не свежий 🤷🏻♀️

Варите уже?😀
Девочки, кто как варит борщ и какое мясо вы добавляете. Я вчера сварила с добавлением фасоли и куриных крылышек. Мой сказал, впервый раз такой вижу, я в ответ, я всегда так варю.
@sau89127903509 мой сын ест хорошо через блендер говядину с картошкой и морковкой для более жидкого пюре добавляю немного воды кипяченой,а вот тёму мы не пробовали,покупала бабушкино лукошко цыпленок с рисом и кролика фирму не помню,вообще не ел