Ну короче как я и говорила...нихрена сырники не получились(( всегда разваливаются(... видимо я и…

Я долго не могла найти общий язык с сырниками 😅

Зависит от творога

Я недавно купила мягкий и мои сырники в процессе приготовления превратились в кипящую жижу😄🙈

Творог лучше брать крупинчатый а потом ложкой разминать,туда муки добавлять и руками мокрыми шарики катать,у меня получается.Я их еще в манке обволакиваю

Вы,не одна такая!))

Сколько творога было мною выкинуто- не счесть,а результата так и нет 🤦🏻‍♀️😂

А я наоборот покупаю очень мягкий, чтоб прям во рту таял)))

Все придет!

@annapertseva я купила обычный как зерновой

@mari2704 вот у меня ничего из него не получается, ни сырники, ни запеканки...

@nad.gon4arova87 не могу позволить себе такой рецепт( слишком калорийный получается(

@shalisa93, если вдруг получится,то поделитесь рецептом!)))

@mari2704 хорршо)

Рецепт из будда Бара 😍

300 гр творога ( я беру 0%)

1 желток

2 ложки муки

1,5 ложки сахара и Ванильки (Эт на усмотрение )

Размешиваем руками !!!

И примерно 35 гр один сырник получается 😊

У меня когда-то давно сырники не получались. Сейчас всё намного лучше,ахаха

Я покупаю творог 5-9% грамм 300-400

Мну его в мисочке, добавляю столовых ложек 5-6 сахара ,могу иногда 1ч.ложку соли подкинуть. И одно яйцо.Перемешиваю всё и постепенно начинаю добавлять муку,мешаю одновременно и как только масса эта перестаёт быть липкой,то всё ,можно лепить и на сковородку именно со СЛИВОЧНЫМ маслом.

Главное с мукой не переборщить,а то более резиновые получатся.

Я беру Пискаревский творог, муку рисовую добавляю, сковороду иногда кокосовым маслом мажу, иногда ничем

@aliusha_, вот я тоже с рисовой мукой, но все равно разваливаются🙈 и этот же творог...Ск муки добавляете? И как делаете?:))

Все зависит от творога !возьмите на развес домашний 10% точно получится !творог,муки немного ,Соль щепотка ,сахар по вкусны ,яйцо 👍вот все что ложу в сырники раньше тоже не получалось а теперь получается ))))

@milana131, 1 пачка творога, 1 яйцо, соль щепотка, сахар по желанию/половина банана/ванилин по желанию, мука рисовая 3 ст.л, на глаз, смотрю на консистенцию..если понимаю, что получатся из такой смеси, то норм, если вижу, что нужно ещё добавить муки, добавляю.

Мокрыми руками леплю шарики, потом сплющиваю их) в высоту см 2 наверно.

Масло как писала не добавляю или прям смазываю только сковороду. У меня антипригарная, на других я не знаю как готовить, может и нужно масло.

У меня сырники тоже не получались по началу) потом как-то приноровилась)

У вас тоже все получится, немного терпения и практики👌🏻🌸

ооо, я тоже не дружила с сырниками, пока не взяла обычный пискаревский творог 5%. на 2 пачки творога 3 ложки муки всего кладу, и в муке потом обваливаю перед жаркой. все супер выходит!

@dasha1501 у меня наоборот с развесным никогда не получалось. брала разный. аа вот фасованый пискаревский спас

@aliusha_, спасибо:) буду пробовать!!