Что касается паланги то проще самим владельцам писать. Получается дешевле. Вообщем смотря куда хотите ехать. Бывало так что на букинге жильё занято, а на сайте отеля свободно и ещё и цена крутая.
Если вы хотите снять квартиру или домик ,то лучше airbnb.ru там выбор больше . На букинге по отелям выбор хороший. Я как заядлый путешественник вам советую .