@ibragimova91, попробуйте. Я на водяной давно не топлю.

@viktoria2610 я бы не сказала . На водяной бане, на небольшом огне и при постоянном помешивании. Надо попробовать в микроволновке реально . Спасибо большое 🌷🌹🌹🌹

@ibragimova91, вы его перегреваете просто, он горит. Попробуйте в микро по 10-15 секунд топить и каждый раз перемешивать

@viktoria2610 я смотрела разные рецепты, в общем то там нет ничего сложного. Но вот шоколад топить у меня нормально никогда не получается, он сворачивается, наверное нужен хороший в гранулах, только у нас в городе я его не найду

@ibragimova91, конечно. На ютубе посмотрите рецепт у Юлии Смолл. Там ничего сложного нет

@viktoria2610 вкус теряется?

3 шоколада без самого шоколада... это же основа муссов как же без них?

👂👂👂