@lena_85, у нас закваску в аптеке не видела привозят с укр, у нас другая. Но тоже вроде ничего

@vika.tisen, как кефир кисловат, но Малой и так ел, но если 38 гр вкус др совсем

@lena_85, делаю как девчонки писали выше! Покупаю закваску viva. Литр молока и пол баночки закваски. Молоко довожу до 38 градусов туда закваску и 8 часов. Делаю в йогуртница, подруга также делает в мультиварке, только разливает молоко в баночки . По др не делала🙄

@polina-svet а когда перегревали как получалось?

@polina-svet А как Вы делаете и в чем?

Молоко кстати должно быть темп 38! Я для этого специально купила термометр... оказывается я перегревала молоко, сейчас получается просто супер😁😁😁

Йогурт, молоко и закваска. Творог: молоко ставим скисать, когда скиснет на водяной бане греем пока не отделится сываротка.

Молоко+закваска. В йогуртницу на 8 часов