Пост из серии: сама себя не похвалишь, никто не похвалит... Сегодня все мои девочки решили, что мне нельзя отдыхать. Про…

Брокколи, цветная капуста ( мама вырашивает) морожу своей дочке варила супчики. Баночки мы ели до 6 месяцев потом все делала сама что морозила

Кабачки лучше сразу сварить измельчить и по мелким банкам)

Ягоды нам родители делают - проворачивают и по бутылкам из под кефира и йогурта, главное подписать) я сейчас начала в кашу добавлять мелкой.

Вот, наконец нашла рецепт который обещала! Проверенный каждый год делаю сама!

@89504438848anna, 😃😊

@nastyamamaksu вам понравится) я очень люблю свою девочку- весь дом готова заморозить

@89504438848anna, я первый год, будем экспериментировать

@89504438848anna черный крупнодистовой хэллис хороший.

Я на кофе в б. Подсела, натуральный, кипятила и с молочком)

@nasttac боюсь, что мне тоже не зайдет. Равнодушна к ягодам, но понимаю, что те чаи, что у нас в магазинах- лучше поменьше пить.

@sofyasofyasofya ну как? Это же русская традиция, картошечка да с огурчиком- святое же.

Ну я, например, не ем варенье, мне его даром не надо, джемы и тд даже смотреть не могу. Но огурчики и помидорчики очень люблю. Про пользу уже другой вопрос, но чертовски вкусно

@katerina_sht ну я примерно тоже самое делаю, немного отличия

@89504438848anna у меня морсы не зашли, на последних месяцах клюкву пить лучше, а на гв что то горячее типа чая) но у всех же по разному=)

@89504438848anna про для взрослых.

@sofyasofyasofya Вы про какие банки? Для прикорма или про огурчики-помидорчики?

@nasttac вот я тоже думаю, что на прикорм уже лето будет, а сейчас думаю ягодами для морсов запастись, потому что сама с кофе пока только на чай перешла, надо бы к чему-то пополезнее привыкать

Моя мама ягоды замораживает (клубнику, землянику, чернику).

Помидоры прямо целиком замораживаем, потом в суп добавляем зимой. Фасоль стручковую замораживаем

Варенье из клубники варит, земляничное.

Компоты из яблок, вишни. Сок из яблок делает.

Огурцы и помидоры в том году меня мама научила закатывать, на зиму нам сама делала.

А так мама ещё делает хреновую, кетчуп домашний, из баклажан какую то закуску, перцы в банках закатывает (зимой их фарширует), можно и сейчас нафаршировать и заморозить.

Зелень всю мелко режим и морозим.

Кучу всяких заготовок она делает и икру кабачковую и баклажановую.

И прикорм когда вводили, тоже только своё. Наморозили кучу целую. Забили 3 морозилки. Кобочком, цветной капустой, брокколи, брюссельской капустой, тыквой.

Ещё папа сушку купил маме, будет в ней что-нибудь делать.

@89504438848anna я чет срок у вас не посмотрела)) я для прикорма имела ввиду, я хранила в морозилке порционно) но у вас прикорм уже с новым урожаем будет)

Кабачки когда много икру делаем, если хорошо пропастеризввть и не пожалеть перца то долго стоит.

Мама всегда банки эти давала. Несколько лет ушло на то, чтобы убедить ее в том, что пользы вот в таких вещах не вижу. Может, я не знаю чего-то? Зачем это едят?

@nasttac мама мне кабачков пока маленько дала, буквально на рагу, они только пошли. А вот потом... Вы говорите- по банкам- это наподобие закруток? Пюре это потом как хранить, сколько оно простоит, или морозить?

@veronikagal давайте, буду благодарна.

Помню раньше мама всегда делала мне какой-то анкл бенкс, я могла только его и есть ничего не надо было, а потом я подросла, она сказала- любишь? приготовь овощи, а я сделаю. Весь день я чистила и резала, руки измазолила, полный бак 15л, думаю оооо сколько у меня будет, а потом мама это все варила- варила, а на выходе буквально литров 5-6 осталось, я так обиделась. Вот с тех пор ненавижу готовить эти закуски 😂😂😂

Кабачки лучше сразу сварить измельчить и по мелким банкам)

Ягоды нам родители делают - проворачивают и по бутылкам из под кефира и йогурта, главное подписать) я сейчас начала в кашу добавлять мелкой.

Попробуйте сделать кабачки а-ля «анкл бенс»! Нам очень нравится, особенно мужу🙈 хотя кабачки ни в каком другом виде не ест! Если найду рецепт скину проверенный!

@nastyamamaksu у меня не ларь, у меня вертикальная камера, как холодильник, уже ощущение, что мне ее мало😂😂😂 в ютьюбе много видео и как разложить, и что заморозить, и как организовать в ларь, чтобы потом в нем не заблудиться. Я много что пробовала морозить, теперь уже на собственном опыте знаешь, что в семье хорошо идет и улетает, а чего можно и не делать

А мне муж ларь купил 😁, потихоньку заполняю , банок заготавливаю не много, потому что хранить не где

@nastya999 попробуйте, я думаю вам понравится. Вечер прозанимаетесь, зато потом- в мультиварку и все готово. Подруга В выходные делает всегда, потом неделю кайфует.

А я чаще большими партиями делаю, чтобы потом долго не делать, я даже морковь морожу. Сегодня вот ведро почистила и через мясорубку натерла- 2 часа ушло(кино посмотрела), несколько месяцев буду супы варить и даже не париться с ней каждый раз- отломила и все. Каждый раз ее чистить прямо бесит, да и не сгниет и не издрябнет

Брокколи, цветная капуста ( мама вырашивает) морожу своей дочке варила супчики. Баночки мы ели до 6 месяцев потом все делала сама что морозила

@89504438848anna ага, я тоже все собираюсь уже пол года заготовки делать, даже не на зиму, а хотя бы на неделю, но ничего не выходит ))

@89504438848anna клубнику делаю с сахаром и в блендере замораживаю в контейнерах зимой кушаем как мороженое так же в горячую воду и делаю морсы ( если делать домашние торты тоже она туда идет и с сахаром и без). Цельную клубнику, смородину и другие ягоды с грядки... У нас идут зимой в компот дети пьют муж любит.

@nastya999 вспомнила, я под вашим постом уже в любви к морозилке признавалась😁😁😁

@alenakovgan12 конечно, все от наших мам зависит, если у меня было заведено, что как осень, у мамы банки километрами стоят, там стерилизуется, тут варится, то для меня это норма. Тьфу тьфу я только в минимальных количествах это делаю, в охотку, без напряга

@nasaka1 какие ягоды морозите? Пока мы вдвоем с мужем- не идут у меня ягоды, заготовила, а весной подругам раздала, вот думаю с дитем то надо бы ягоды, а что потом делать? Компоты и морсы? Вот что у вас в ходу?

@nasaka1 мне наоборот проще замариновать или засолить. Пока все на эти закуски все начистишь, нарежешь, пока все это потушится миллион лет. Я умру

@89504438848anna, у нас с самой это семейное) моя Мама тоже никогда не делала заготовки) максимум ягоды в морозильник 😄

@alenakovgan12 моя свекровь у меня больше возьмет, чем даст😂😂😂 не в плане жадности, а якобы я всё такое интересное делаю и такое вкусное.

Если я не сделаю заготовки, то муж не умрет, конечно, но тут уж перепали за спасибо домашние огурцы- грех не сделать)

Ягоды морожу, зелень, да И вообще морожу почти все овощ И если не куда девать! А вот соления огурцов помидор этим занимается моя мама! А сама люблю варить тещин язык на зиму очень вкусно иногда баклажаны острые делаю, ну и конечно борщовка

Я ничего не заготавливаю) все покупаем.

Нам свекровь все даёт, Слава богу мужу не нужны эти заготовки 🤪