Вторую, потому что к трем месяцам начинают видеть цвета понемногу.
Но чёрно-белое тоже актуально. Я на белых листах рисовала фигуры, потом книгу купила, до сих пор она ему интересна. Просто чёрно-белое на второй план позже отойдет, а цвета будут актуальны всё время