Помогите найти рецепт идеальной аджики ! Впервые в жизни хочу закрыть несколько баночек)) очень ее…

Муженек баночку 250 гр за раз уминает...

@anestezia, как интересно ! Обычно в основе помидоры) спасибо !

@selenna делаете аджику на свой вкус -помидоры через мясорубку +чеснок по вкусу +красный горький перец, добавляете соль, сахар тоже на свой вкус, и на 1 литр готовой аджики -1 таблетка аспирина, перемешали и разлили по бутылкам, я использую 0,5 л.Хранится такая аджика очень хорошо, до нового сезона легко! Самое главное -свежая! 😊

@mama_viki_78, оо за счёт аспирина не нужно варить получается ? А стерилизация банок и крышек ?

@selenna ничего не нужно 😃,я просто покупаю новые бутылки и Всё,ну и чтобы сухие были

@mama_viki_78, спасибо !))

@mama_viki_78, сделала 👍

@selenna ,буду рада, если рецепт понравится 😊